山東讀者尹女士咨詢：我是一名中學(xué)教師,，近半年來患上了慢性咽炎,，咽喉干痛、發(fā)癢,、燒灼,、有異物感。朋友給我推薦一方：取甘蔗汁30克,、荸薺汁15克,、百合15克，先以適量水煎百合20分鐘后,，兌入甘蔗汁,、荸薺汁服用。不知此方是否可行,？

山東萊州市慢性病防治院主治醫(yī)師郭旭光解答：生活中有不少人為慢性咽炎所困擾,。據(jù)統(tǒng)計，其患病率高達(dá)50%左右,，且有逐年上升的趨勢,。本病屬中醫(yī)“虛火喉痹”范疇，多由肺腎陰虧,、津液不足,、水虧不能制火而虛火上炎導(dǎo)致。虛火灼津為痰,，痰聚生熱,，熱愈盛,，津愈虧，故患者會出現(xiàn)咽部不適感,，常有“吭”“咳”等清嗓動作,，甚至引起刺激性干咳及惡心嘔吐。遇油煙,、寒冷空氣,、粉塵等刺激癥狀加重，多伴有咽喉干燥,、微痛,、癢或精神疲乏、講話無力,、五心煩熱等,。

方中，甘蔗味甘,、性微寒,，具有滋陰潤燥、和胃止嘔,、清熱解毒的功效,，利于咽喉和聲帶，非常適合乍暖還寒,、氣候干燥的冬春季節(jié)食用,。《隨息居飲食譜》記載其“利咽喉,，強筋骨”,。甘蔗中除含有豐富的糖分、水分,，還含有對人體新陳代謝有益的各種維生素,、脂肪、蛋白質(zhì),、有機酸,、鈣、鐵,、硒等物質(zhì),。荸薺味甘、性寒,，具有消熱化痰,、生津、消積的功效,，適用于咽喉腫痛,、目赤、贅疣等癥,?！度荼静荨份d有咽喉腫痛方，“荸薺絞汁冷服,，每次四兩”,。《本草求真》說它“清聲醒酒”,?！侗窘?jīng)逢原》認(rèn)為荸薺“治酒客肺胃濕熱，聲音不清”,。百合味甘,、性寒，可養(yǎng)陰潤肺,、清心安神,、止咳。現(xiàn)代藥理研究表明,，百合能夠增強呼吸道代謝功能,，增加肺灌流量和抗組胺，從而鎮(zhèn)咳,、祛痰,、平喘。三者合用,，有清熱瀉火,、開胃消食、生津潤燥,、化痰祛濕,、潤腸通便的功效，對慢性咽炎有較好治療作用,。

患者平時生活要有規(guī)律,，注意勞逸結(jié)合。用藥期間避免過度用嗓,，多喝水,，戒煙酒；忌食生冷,、油炸,、腌烤、辛辣等刺激性食物,；宜多吃小米,、綠豆,、蕎麥和玉米等性涼質(zhì)潤食物，還可食用白蘿卜,、芹菜,、菠菜、梨等寒涼性的蔬果,。