酷夏來臨,，約上三五好友一起吃燒烤喝啤酒，成為許多人炎炎夏日里的最佳選擇。但高尿酸血癥與痛風(fēng),，也常常是與這份快樂相伴而來的煩惱,。那么,，為什么有人會(huì)出現(xiàn)高尿酸血癥與痛風(fēng)呢,？

高尿酸血癥和痛風(fēng)是長期嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病,。高嘌呤飲食會(huì)使腸道吸收嘌呤增加,，使細(xì)胞外液尿酸濃度迅速發(fā)生變化，誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作,。治療上是通過攝入低嘌呤膳食和藥物治療,，控制痛風(fēng)急性發(fā)作，阻止病情加重和發(fā)展,，防止并發(fā)癥,。

日常生活中，堅(jiān)持做到以下幾點(diǎn),，可以有效避免高尿酸血癥與痛風(fēng)的發(fā)作：

① 限制嘌呤,。痛風(fēng)患者需長期控制嘌呤攝入量，急性發(fā)作時(shí)嚴(yán)格控制,，緩解期適當(dāng)放寬,。嘌呤含量高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚,、鳳尾魚,、小蝦、扁豆,、黃豆,、濃肉湯及菌藻類等。

② 限制全天攝入食物的總量,。結(jié)合每個(gè)人的身高,、體重、體力活動(dòng)情況確定合適的飲食量,。

③ 保持理想體重,。由于痛風(fēng)與肥胖、糖尿病,、高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切，因此需降低體重,，限制能量供給,，但減重不宜過快,，否則易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，應(yīng)循序漸進(jìn),。

④ 蛋白質(zhì)適量,，以植物蛋白為主。動(dòng)物蛋白每日可選用牛奶半斤,、雞蛋1個(gè),、少量雞肉和瘦肉，煮沸棄湯后食用,。不可用內(nèi)臟類和大量海產(chǎn)品,。

⑤ 限制脂肪。每天烹調(diào)油20~30克,，清淡少油,。忌食煎炸食品、肥肉,、魚子,、蟹黃等高脂肪食物。

⑥ 主食不能太少,。每日6~8兩,，不可食用蜂蜜，影響尿酸排泄,。

⑦ 各種維生素和礦物質(zhì)要充足,，多食用蔬菜類。

⑧ 多喝水,，每天液體量在2000ml~3000ml,。食用含水分多的蔬菜和水果，以促進(jìn)尿酸排出,。

⑨ 禁酒,，禁用強(qiáng)烈的香料及辛辣調(diào)味品?？Х群筒枞~可適當(dāng)選用,。

⑩ 外傷、喝酒,、感染,、手術(shù)、暴飲暴食,、藥物(如阿司匹林類藥物) ,、饑餓、放射線治療等可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,，應(yīng)盡量避免,。