中秋之后,，柚子上市。在《本草綱目》中記載：柚子味甘酸,、性寒,，具有理氣化痰,、潤肺清腸、補血健脾等功效,，《日華子本草》載柚子：“治妊孕人食少并口淡,，去胃中惡氣。消食,，去腸胃氣,。解酒毒，治飲酒人口氣”,，能治懷孕食少,、口淡、消化不良等癥,，能幫助消化,、除痰止渴、解酒除口氣,。

現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),，柚子肉含大量的甙類物質(zhì)，還含有胡蘿卜素,、維生素B1、維生素B2,、維生素C,、煙酸、亦含豐富的鈣,、磷,、鐵，這對于孕婦有效地預防貧血和胎兒發(fā)育也有很好的促進作用,。

廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華提醒,，柚子雖好，但并不適合空腹吃,。柚子偏于寒涼,，為生冷之物,，空腹吃或過量吃，易損傷脾陽,。多吃也不合適,，中醫(yī)認為水果濕氣重，如果無法正常排出去,，會導致人體的陽氣受困,，尤其是脾陽受困，導致脾的功能失常,，運化不利,。

鄭艷華建議，吃柚子,，應該在飯后食用（如午飯后,，間隔一段時間更好），一般一天不要超過1/4個,。而脾胃虛寒的人群或是幼兒,、老人，近期出現(xiàn)腹痛,、腹瀉的人群更不宜多吃,。另外，在服用降壓藥期間,，吃柚子或飲用柚子汁,，可能產(chǎn)生血壓驟降等嚴重的毒副反應。所以,，不要用西柚汁或柚子汁送服藥物,，也不要吃了藥又馬上吃柚子。

吃完袖子,， 柚子皮不要扔,，它除了可以放在冰箱除臭，還可以用來煮湯,。一般留取鮮柚皮約1/4個,，切小塊，配以杏仁,、貝母,、銀耳各10克，加適量水燉煮至爛,，兌入適量蜂蜜攪勻,，早晚服用。適合那些咳嗽痰黏難吐、口干,，或吸煙人群,。