美國(guó)《線體》雜志列出了10種超級(jí)健康食物,，它們富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提高人體免疫力達(dá)到防病的作用,，除此之外,，這些健康食物還是補(bǔ)充體能的上佳選擇,。究竟是哪些健康食物有如此神奇的功效？今天,，小編就給大家盤(pán)點(diǎn)下吧,！

檸檬

檸檬富含檸檬酸、蘋(píng)果酸,、維生素C,、鉀、鈣,、鎂,、磷等，還含有檸檬精油,、橙皮甙,、柚皮甙等成分。檸檬果實(shí)汁多肉脆,，有濃郁的芳香氣,，因味道特酸，是很好的開(kāi)胃調(diào)味料,。而且檸檬性微寒,，含有豐富的維生素、有機(jī)酸和黃酮類(lèi),、果膠等成分,，具有清熱解暑，生津止渴,，健脾和胃之功效,，很適合夏天食用。

據(jù)澳大利亞每日電訊網(wǎng)DailyTelegraph 報(bào)道,，澳大利亞悉尼市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家米歇爾·舍瓦萊·黑基指出檸檬水的幾點(diǎn)健康功效,。

○提高免疫力,。檸檬水富含維生素C，有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒,。專(zhuān)家表示,，檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍,。

○促進(jìn)傷口愈合,。維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼,、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一,；還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥,。

○延緩皮膚衰老,。檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程,。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚,，防止皺紋早生,。

○降低食欲。檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,，有助于增強(qiáng)飽腹感,，進(jìn)而控制食欲，防止過(guò)量飲食,。保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,，有助于少吃零食，控制體重,。

○助消化,。在烹制菜肴時(shí)加一點(diǎn)檸檬汁，還能助于消化吸收,。而且檸檬水有益消化道健康,，可刺激胃液分泌，幫助消化,，促進(jìn)排便,，它還能緩解消化不良、燒心,、脹氣等癥狀,。

○凈化尿道。檸檬水具有利尿作用,，還有助于改變尿道pH值,，防止有害菌滋生,。

○降低尿液酸度。檸檬水中雖然有檸檬酸,，但其中的鉀,、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合，能降低尿液酸性,，有益健康,，是典型的堿性食品。

○清新口氣,。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,，特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌，從而保持口氣清新,，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處,。專(zhuān)家建議，檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的,，室溫的最佳,。

○改善血液循環(huán)。檸檬水中富含鉀,，能幫助控制血壓,，緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,，有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,，改善血液循環(huán)。

○益肝排毒,。檸檬水有助于促進(jìn)膽汁生成,，凈化肝臟；控制膽汁過(guò)量,，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成,，減少膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

○輔助降壓,?；加懈哐獕旱娜丝梢院赛c(diǎn)檸檬水，可以幫助降壓,。因?yàn)楦缓S生素C和維生素P,，所以檸檬可以防止動(dòng)脈粥樣硬化。檸檬中含有的柑橘類(lèi)黃酮還能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng),。