一盒切塊菠蘿吃壞肚子水果最好還是現(xiàn)切現(xiàn)吃

本報記者 謝春暉

最近,，來自臺灣,、海南等地的菠蘿和鳳梨大量上市,，酸甜的口感和實惠的價格深受消費者們的青睞,。

俞姑娘就是一個菠蘿控，菠蘿和鳳梨上市后立刻就成了她家中果盤里的“常客”,。不過，前幾天她買的一盒菠蘿，卻把她折騰得上吐下瀉,，請假在家休息了好幾天,。

家門口水果店買的切塊菠蘿

很甜,，很便宜,，卻讓她很“受傷”

這天，俞姑娘傍晚下班后路過家門口的水果店,，看到店員正在吆喝剛到店的菠蘿,?！安ぬ}在打折,，很多人排隊在買,，還嘗了一塊味道很不錯?！庇峁媚镎f,，她是這家水果店的?？?，很信任這家水果店的質(zhì)量,。

因為趕著回家,，在店員的推薦下，俞姑娘選擇了店內(nèi)已去皮切好的盒裝菠蘿,?！暗陠T說，都是剛切好的菠蘿很新鮮,。”俞姑娘買了一大盒,，店員還給她打了折,，她開心地拎著菠蘿回家了,。

晚餐前,，俞姑娘吃了大半盒菠蘿?！澳呛胁ぬ}比以往吃到的都甜，有幾塊感覺有點甜過頭了,，有點像變質(zhì)了?！彼貞?。晚餐后,，她和男友邊看電視，邊把剩下的菠蘿都解決了,?！澳杏巡惶珢鄢圆ぬ}，基本都是我吃完的,?！庇峁媚镎f。

可沒想到,，當天晚上11點多,，俞姑娘的肚子突然劇烈地疼了起來?！岸亲臃浅ｋy受,，想吐?！蹦杏呀o她倒了熱水,，沒喝幾口她就吐了,，連同晚餐和水果都吐了出來,。一個晚上，她吐了好幾次,，還出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,。

第二天一早，男友帶著她來到家附近的醫(yī)院就診,，經(jīng)診斷,，俞姑娘的癥狀是由沙門氏菌和大腸桿菌引起的?！肮烙嬍乾F(xiàn)切菠蘿引起的,。”俞姑娘說,，排除了當天晚餐的“嫌疑”,，引起此次吃壞肚子的“元兇”很有可能是那盒菠蘿。

切塊水果方便卻未必衛(wèi)生

購買水果,，盡量少選切塊水果

對此,，記者走訪了下沙街頭的多家水果店,，基本上每家店里都在售賣切塊裝盒的水果,，主要以菠蘿、鳳梨,、菠蘿蜜和西瓜等家中不方便削皮處理的水果為主,。記者看到,，店員把水果切好后,，裝入塑料盒中,，用保鮮膜密封后,，有的會放入保鮮的冰箱,，有的則直接放在柜臺上售賣。

當記者問及這樣的售賣方式是否衛(wèi)生和水果新鮮程度如何保證時,，大部分店家表示，水果都是當天切的,，只要保存得當就不會有問題?！跋癫ぬ}西瓜這些水果,，現(xiàn)在很暢銷,，我們都來不及切,，怎么可能會變質(zhì)！”一家較大型的水果超市店員拍著胸脯說,，切塊水果方便又劃算，值得購買,。

“我從來不買這種切塊的水果，覺得不衛(wèi)生,。”采訪中,，記者也碰到一些消費者對切塊水果并不買賬,。“的確很方便啊,，但衛(wèi)生怎么保證呢,？”居民張阿姨認為，水果店里現(xiàn)切水果刀具不衛(wèi)生,，水果清洗也不到位,，切好的水果長時間放置容易變質(zhì),。

在此，本報提醒：食用水果一定要挑選新鮮,、應季的水果,，即使要切塊食用也要現(xiàn)切現(xiàn)吃，避免水果營養(yǎng)流失,、滋生細菌,。對于這種看似新鮮可口的切塊水果拼盤，建議大家一定要仔細辨別,，小心選購,。