現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃橘子的季節(jié),，沙糖桔,、皇帝柑，真甜,。其實(shí),，橘子不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很豐富,，更有你想不到的食用功效哦,。下面，我們就來了解下吃橘子的好處以及吃橘子需要注意的事項(xiàng)吧,。

橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橘子含有豐富的糖類,，即葡萄糖、果糖,、蔗糖,，維生素、蘋果酸,、檸檬酸,、蛋白質(zhì)、脂肪,、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,。

橘肉

味甘酸性涼，具開胃理氣,、止咳潤(rùn)肺,、解酒醒神之功，主治嘔逆食少,、口干舌燥,、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥,。因其富含維生素B1,、維生素P，可輔治高脂血癥,、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌,。

橘絡(luò)

橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò),。性味甘苦平，有行氣通絡(luò),，化痰止咳之功,，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥,。

吃橘子的好處

1,、 據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥,，如口腔癌,、喉癌和胃癌的侵襲,。

2、 來自英國皇家霍洛威大學(xué),、倫敦大學(xué)和金斯頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),，吃橘子、柚子,、橙子和檸檬等柑橘屬水果有助于阻斷腎囊腫（一種良性腫瘤,，會(huì)導(dǎo)致腎功能喪失、高血壓,，一般采用腎臟透析治療）的形成,。研究者解釋稱，柑橘屬水果中的柚皮素對(duì)腎臟有保護(hù)作用,，建議大家平時(shí)多吃這類水果來保護(hù)腎臟,。

3、 橘子富含維生素C和檸檬酸,，前者具有美容作用,，后者則具有消除疲勞的作用。

4,、 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,、降血壓、擴(kuò)張心臟的管狀動(dòng)脈,，因此可以說,，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

5,、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，經(jīng)常吃橘子能夠預(yù)防中風(fēng)，對(duì)動(dòng)脈粥硬化等癥有很好的防治作用,。這是由于橘子中含有豐富的維生素C及果膠,，二者具有優(yōu)良的抗氧化作用，可以把血液中流動(dòng)著的膽固醇降低15%以上,。

橘子雖然好吃,，對(duì)身體健康也有益，但要注意適量,，不可貪多哦,。接下來，和大家總結(jié)了一些吃橘子需要注意的事項(xiàng),。

吃橘子需要注意的事項(xiàng)

1,、 控制食用量

據(jù)研究，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量,。若食用過多,，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,，易引起尿結(jié)石,、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害,。

2、 飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多,，但宜常吃,，不宜多吃,。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,，對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子,。

3,、 不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸,。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[,。

4,、 橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊,，不僅影響消化吸收,，還會(huì)引起腹脹、腹痛,、腹瀉等癥狀,。因此，吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶,。

5,、 老年人要少吃

胃腸、腎,、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀,。