新華網(wǎng)北京2月3日電（記者胡浩）國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委3日發(fā)布關(guān)于2014年第四季度全國(guó)食物中毒事件情況的通報(bào)指出,，上季度國(guó)家衛(wèi)計(jì)委通過(guò)突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息管理系統(tǒng)共收到全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告26起,，中毒1007人，死亡10人,。與2013年同期相比,，報(bào)告起數(shù),、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別減少3.7%、21.0%和50.0%,。

　　通報(bào)分析,，從食物中毒原因看，2014年第四季度,，微生物性食物中毒事件數(shù)和中毒人數(shù)最多,，主要是由沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及其腸毒素,、副溶血性弧菌,、弗氏檸檬酸桿菌等引起的細(xì)菌性食物中毒?；瘜W(xué)性食物中毒死亡人數(shù)最多,，主要中毒因素為亞硝酸鹽和氟乙酰胺。

　　從食物中毒發(fā)生的場(chǎng)所看,，發(fā)生在家庭的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,。其中,，有毒植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件5起，中毒42人,，死亡4人,；微生物性食物中毒事件2起，中毒71人,，無(wú)死亡,，為農(nóng)村家庭自辦酒席引起的食物中毒；化學(xué)性食物中毒3起,，中毒11人,，死亡3人，均為亞硝酸鹽引起的中毒,。

　　國(guó)家衛(wèi)計(jì)委提醒,，春節(jié)臨近，各地聚餐,、旅游等活動(dòng)增多，發(fā)生食物中毒事件的風(fēng)險(xiǎn)增加,。各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)提前做好節(jié)日期間的食物中毒風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,，及時(shí)就重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)人群的食物中毒預(yù)防向監(jiān)管部門提出防控建議,。各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)應(yīng)急值守，做好應(yīng)急準(zhǔn)備,，確保能夠及時(shí)進(jìn)行信息報(bào)告,、醫(yī)療救治和流行病學(xué)調(diào)查等工作。