進(jìn)入九月,，沒幾天便迎來了傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的“白露”。此時(shí)，人們已能夠明顯感受到夏季的悶熱潮濕逐步減退,，風(fēng)中多了一絲秋天的涼意,。

有專家表示,，這個(gè)節(jié)令的氣候特點(diǎn)是干燥,，需要多吃潤肺健脾的水果，如果需要溫補(bǔ),，可以適當(dāng)吃一些鴨肉,。

“白露”之名從何來？

白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,，表示“孟秋”的結(jié)束和“仲秋”的開始,。禮記中記載：“涼風(fēng)至，白露降,、寒蟬鳴,。”形象描述了白露前后,，天氣發(fā)生的變化,。

從天文學(xué)角度來說，當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節(jié)氣,，氣溫逐漸下降,，晝夜溫差可達(dá)十多度。

夏至?xí)r,，陽氣達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反,，陰氣也在此時(shí)興起,。到了九月，陰氣逐漸加重,，清晨的露水隨之日益加厚,，可以凝結(jié)成白白的水滴，“白露”因此得名,。

根據(jù)樸素的五行觀念,，秋天屬金，白色也屬金,，氣溫降低凝結(jié)而成的露水又是白色,，“白露”這個(gè)名字就更切實(shí)際了,。

秋風(fēng)漸起 穿衣“白露身不露”

白露并不是一個(gè)節(jié)日，民俗活動(dòng)不多,，地方上有“祭禹王”“釀白露米酒”的做法,。對人們來說，它更多的作用是提醒人們氣候發(fā)生變化,，及時(shí)作出應(yīng)對,。

正所謂“白露身不露”，雖然有“春捂秋凍”的說法,，但早晚溫差加大,，就要隨機(jī)添加衣物。如果防護(hù)不當(dāng),，很容易患上感冒,，而哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者也容易因此誘發(fā)或加重病情,。

民間還有“寒從腳起,，熱從頭散”的說法，認(rèn)為雙腳受涼是引發(fā)感冒,、支氣管炎,、失眠等病癥的重要原因。因此,，白露應(yīng)注意腳的保暖,，鞋襪宜寬松、舒適,。

“按照老北京的習(xí)慣,，白露一到，就要撤掉涼席,，把柜子里的衣服被褥拿出來晾曬,。”天橋民俗文化保護(hù)辦公室主任趙興力介紹,，此舉是去掉夏天積攢的潮氣,。

趙興力說，在白露前后,，一般家庭還在飲食上有所講究,，比如燒烤涮肉，又或者面條,、蔥花餅,，“就是看上去有那么點(diǎn)‘入秋’的意思”。

飲食有講究：喝菊花茶去火 吃時(shí)令水果潤肺

在氣候上,，白露的另外一個(gè)顯著特點(diǎn)就是“干燥”,。秋風(fēng)吹走了高溫,，也吹干了空氣中的水分。中醫(yī)稱之為“秋燥”,，很多人會出現(xiàn)口干,、咽干、皮膚干等癥狀,。

“在南方一些地區(qū),，人們于此日采集‘十樣白’，以煨烏骨白毛雞,，認(rèn)為食后可滋補(bǔ)身體,。”民俗專家高巍介紹,，這“十樣白”,，一般是10種名稱帶“白”字的草藥，以與“白露”字面上對應(yīng),。

“在吃的方面,，像應(yīng)時(shí)當(dāng)令的白薯、龍眼便比較受歡迎,?！备呶⊙a(bǔ)充道，簡單的食療對去燥也挺有效果,，像龍眼有益氣補(bǔ)脾等功效,，還可以治療貧血、失眠等疾病,，適合食用,。

“秋天需要溫補(bǔ)，可以吃鴨肉,，或者吃些預(yù)防秋燥的蔬菜水果,。”民俗專家王娟則表示,，像各種類型的梨,、葡萄、柚子都可以食用,，或者喝一些去濕去燥的粥養(yǎng)胃，“菊花茶也是去火佳品”,。(記者 上官云)