農(nóng)歷年末,，許多小伙伴都迎來工作量“旺季”,，甚至要熬夜趕工才能完成,。如果覺得疲倦不堪,、力不從心,，就讓廣州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部中藥師李欣教你炮制補(bǔ)血,、養(yǎng)陰,、益氣靚湯,，為您的年底沖刺加油,。

西洋參三七雞湯

材料（3-4人量）：西洋參10克、三七片5克,、龍眼肉5克,、黃雌雞（光雞）1只、生姜3片,、食鹽適量,。

做法：藥材沖洗干凈，光雞去掉頭尾,、內(nèi)臟,，斬塊、焯水,；把所有材料放入燉盅,，加入適量清水，蓋好燉盅蓋隔水燉兩小時(shí),，食用前調(diào)味即可,。

功效：此湯有活血補(bǔ)血、養(yǎng)陰益氣,、化淤止痛的功效,。

該湯品適合一般人調(diào)補(bǔ)服用。對(duì)冬季氣血運(yùn)行不暢,、心脈淤阻,、氣陰兩虛人群尤為合適。同時(shí),，也可用于工作,、生活壓力大，思慮過度,、神疲乏力,、心悸、失眠健忘等人調(diào)理,。

李欣提醒,，此湯不適宜孕婦、婦女月經(jīng)期飲用,；服用參類藥材時(shí),，不宜與蘿卜、萊菔子,、濃茶同服,，以免影響藥效。