口腔潰瘍 喝番茄菠菜汁

初秋，氣候開始變干燥,，一旦蔬菜,、水果,、水分攝入不夠,，就容易上火,，口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍,、發(fā)炎等問題,。

推薦“藥用”蔬菜：

菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎,、舌炎,、皮炎的重要營養(yǎng)素。

番茄有清熱解毒,、生津止渴等作用,。臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振,、胃熱口苦,、牙齦出血、口瘡,、口苦等,。

推薦吃法：番茄菠菜汁

做法：500克番茄洗凈，用熱水燙后,，將皮去掉,，然后搗爛擠汁，取汁150毫升,；600克菠菜洗凈,，并切碎，用榨汁機榨汁,，取汁150毫升,；兩汁混合攪勻，煮熟,，即可服用,。

促進睡眠 來碗芹菜洋蔥沙拉

夏秋交替的時節(jié)，溫差較大，早晚涼,，中午熱,，對于體質(zhì)較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應(yīng)這種變化,，直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng),，導致睡眠質(zhì)量下降，而且還特容易失眠,。

推薦“藥用”蔬菜：

芹菜中富含多種維生素和微量元素,，具有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用,。

洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層,，產(chǎn)生鎮(zhèn)靜的作用,。切碎裝入布袋放在枕邊,，臨睡前聞一聞，有催眠的效果,。另外,，洋蔥含豐富的維生素、鈣,、磷等礦物質(zhì),，對于大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有營養(yǎng)作用。

推薦吃法：芹菜洋蔥火腿沙拉

做法：將芹菜,、洋蔥洗凈切成小碎丁,，火腿也切成小碎丁，用從超市買來的沙拉醬攪拌,，即可食用,，也可只放鹽、醋和少許味精攪拌均勻,。