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霧霾天,專家教你食療護(hù)肺

2017年06月07日 09:47 | 來源:南方日報
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霧霾天氣給我們生活、工作,、出行造成了很大的影響,,并嚴(yán)重威脅身體健康。霧霾最主要影響就是容易引起肺部疾病和呼吸道感染,,如何通過食療來降低霧霾對人體的危害,?膳食醫(yī)生建議常吃下面這幾種食物,能有效保護(hù)好你的肺,。

川貝:在川貝中含有生物堿的成分,,具有止咳,、化痰等功效,且其屬性寒之物,,對于清除肺熱也有作用,。平時可以用川貝和雪梨燉熟了吃,又或者用其煲湯喝,。

羅漢果:具有清熱解毒,,化痰止咳,養(yǎng)聲潤肺,,去除口臭之效,,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳,。并且可調(diào)降血糖,,改善糖尿病??杀Iぷ?,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽,、咽痛等癥,。可用于肺火燥咳,、咽痛失音,、腸燥便秘等癥狀。

白蘿卜:其性甘平味辛,,歸肺,、脾經(jīng),具有下氣,、消食,、除疾潤肺、解毒生津,,利尿通便的功效,,主治肺痿、肺熱,、痰多等,。吃蘿卜,配合白糖,、姜絲可治寒咳,;配合菊花、金銀花可治熱咳,;配合銀耳百合可治燥咳,;配合山楂,、麥芽可治積食咳嗽。

薄荷:味辛性涼,,善于疏散外感風(fēng)熱,。《滇南本草》中說它“治傷風(fēng)咳嗽”,,實為風(fēng)熱咳嗽,。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,,利咽膈,,治風(fēng)熱?!鄙攀翅t(yī)生建議凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,,可以薄荷代茶飲。

銀耳:含多種氨基酸,,能緩解皮膚干燥,、瘙癢。銀耳性平無毒,,既有補脾開胃的功效,,又有益氣清腸的作用,,還可以滋陰潤肺,。另外,銀耳還能增強人體免疫力以及增強腫瘤患者對放,、化療的耐受力,。

陳皮:能理氣健脾、止咳化痰,,對因秋燥咳嗽的人來說格外有用,。陳皮性溫,味辛,、苦,,入脾經(jīng)、胃經(jīng),、肺經(jīng),,可理氣健脾、燥濕化痰,,臨床使用陳皮多治痰濕不化,、胸膈滿悶、咳喘痰多,、痰白粘稠,。

梨:味甘性涼,、微酸,具有清熱生津,、潤肺化痰的功效,,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),,還能軟化血管,。生食梨有清熱解毒、生津潤燥,、清心降火作用,;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺,、化痰止咳的作用,。若與荸薺、蜂蜜,、甘蔗等榨汁同服,,效果更佳。

荸薺:又稱馬蹄,,有清熱化痰,、生津開胃、明目清音,、消食醒酒等功效,。荸薺的地上莖,中藥名“通天草”,,有清熱利尿的作用,。膳食醫(yī)生指出,荸薺屬寒性食物,,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,。另外,荸薺中含淀粉較多,,糖尿病患者也應(yīng)慎食,。

柿子:中醫(yī)認(rèn)為其性寒味甘微澀,歸肺,、脾,、胃、大腸經(jīng),,具有潤肺化痰,、清熱生津、澀腸止痢,、健脾益胃,、生津潤腸,、涼血止血等多種功效。膳食醫(yī)生建議對因霧霾天氣引起咳嗽有痰的人來說,,吃點柿子能有效潤肺化痰,。

百合:有潤肺功效,由于其含有多種生物堿,,不僅具有營養(yǎng)滋補之功,,還具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳,、補中益氣的功效,,病后虛弱、肺部疾病患者宜多食,。百合常用于燉湯,、熬粥,取百合大米各少許,,將其洗凈熬粥,,小火慢熬,具有良好的潤肺保健功能,,加入銀耳,,其潤肺效果更佳。


編輯:王慧文

關(guān)鍵詞:潤肺 霧霾 化痰 功效 咳嗽

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