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夏季最該吃的時(shí)令蔬菜

2015年05月19日 15:23 | 來(lái)源:北京商報(bào)
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  夏天即從立夏之日起,,到立秋之日止,,一般指陰歷四月至六月,?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“夏三月,,此謂蕃秀,,天地氣交,,萬(wàn)物華實(shí),。”中醫(yī)認(rèn)為,,夏季是人體新陳代謝旺盛的時(shí)期,,要注意防暑降溫、祛濕養(yǎng)陽(yáng),。

 

  少吃油脂多喝水

 

  中醫(yī)認(rèn)為,,暑為夏季主氣,暑為陽(yáng)邪,,容易耗氣傷津,,即見(jiàn)口渴引飲、唇干口燥,、大便干結(jié),、心煩悶亂等癥。為消除陽(yáng)邪對(duì)身體的不利影響,,最好辦法就是多喝水,。初夏人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000-2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,,易形成血栓,,所以起床后就應(yīng)該先喝一杯水。保持體內(nèi)有足夠的水分可以清洗腸道,,增強(qiáng)代謝,,預(yù)防上火,。飲食方面要講究“五低”,即低脂,、低鹽,、低糖、低膽固醇和低刺激,。干燥的天氣里,,免疫力低、易感冒發(fā)燒的人群應(yīng)多吃些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物和豐富維生素C的新鮮蔬菜,、水果等,。

 

  勤擦地板濕空氣

 

  人在相對(duì)濕度為45%-65%的環(huán)境中感覺(jué)最舒適,但多風(fēng)少雨的干燥氣候往往使室內(nèi)濕度達(dá)不到這個(gè)水平,。如果每天早上起床后感覺(jué)嗓子,、鼻子發(fā)干,就說(shuō)明該給室內(nèi)空氣加濕了,。勤擦地板,,增加每天擦地板的次數(shù),可以在地上灑些水,,晚上睡覺(jué)時(shí),,在臥室內(nèi)放一盆水,這些辦法都能增加房間空氣濕度,。此外,,在客廳里養(yǎng)一缸魚(yú)或幾盆花草,不但能調(diào)節(jié)室內(nèi)相對(duì)濕度,,還會(huì)使居室內(nèi)充滿綠意,。但濕度也要適可而止,中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪,,易傷陽(yáng)氣,,濕氣過(guò)重容易損傷脾胃陽(yáng)氣。日常居室要做到通風(fēng),、防潮,、隔熱。

 

  良好習(xí)慣保睡眠

 

  保證充足的睡眠,、保持良好的生活習(xí)慣,、經(jīng)常鍛煉身體能夠有效增強(qiáng)身體抗病能力。而在氣候干燥,、多變的春夏之交,,這一點(diǎn)顯得尤為重要。隨著夏季的到來(lái),,日長(zhǎng)夜短,、氣溫高,,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,,身體容易疲勞,。因此,夏季保證充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康,,提高工作,、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。首先起居應(yīng)有規(guī)律,;其次要保持平靜的心境,,放松心情;再次要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間,,使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,,有利于下午的工作和學(xué)習(xí),這也是預(yù)防中暑的有效措施,。北京商報(bào)記者 夏姍姍

 

  夏季養(yǎng)生小貼士

 

  ■ 最佳起居時(shí)間

 

  夏天以遲睡早起為佳,,而且應(yīng)該盡可能地定時(shí)起、睡,。夏季最佳就寢時(shí)間是22時(shí)-23時(shí),,最佳起床時(shí)間是5時(shí)30分-6時(shí)30分。

 

  ■ 最佳時(shí)令蔬菜

 

  夏令暑盛濕重,,既傷腎氣又困脾胃,,而苦瓜,、苦菜,、萵筍、芹菜,、蒲公英,、蓮子等苦味食物可補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕,??辔妒卟酥泻心芟睢⒊裏?、提神,、健胃的生物堿、氨基酸,。

 

  ■ 最佳降溫飲料

 

  夏季降溫應(yīng)多喝熱茶,。茶葉中富含鉀元素,既能解渴又能解乏,。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明,,熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品,。

 

  ■ 最佳取涼設(shè)施

 

  搖扇是一種運(yùn)動(dòng),可鍛煉肢體,。若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇,,還可收到活化右腦、開(kāi)發(fā)右腦潛能,、預(yù)防中風(fēng)的意外之效,。

 

  ■ 最佳著裝顏色

 

  夏季著裝可多考慮紅色系服裝。紅色可大量吸收日光中的紫外線,,保護(hù)皮膚不受傷害,,防止皮膚老化甚至癌變。

 

編輯:趙彥

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