推薦專(zhuān)家：中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、全國(guó)中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家 劉維忠

點(diǎn)評(píng)專(zhuān)家：甘肅省第二人民醫(yī)院中醫(yī)首席專(zhuān)家 王世彪

編者的話：糖尿病是世界各地極為常見(jiàn)的疾病,，目前不管是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家,，糖尿病(特別是2型糖尿病)的發(fā)病率都明顯增加。近年來(lái)臨床研究表明,，在應(yīng)用西藥降糖藥的基礎(chǔ)上,，中醫(yī)單方對(duì)糖尿病也有較好的輔助治療作用。

山楂：活血降糖

方法：取干山楂6克,，每天泡水喝,，或把山楂加木糖醇制成山楂片、山楂汁或山楂醬,，每天飯后吃少許,。

點(diǎn)評(píng)：有些人認(rèn)為山楂酸甜，所以糖尿病人不能吃,，其實(shí),，根據(jù)臨床觀察，山楂有較好的活血降糖作用,。山楂的主要成分是黃酮類(lèi)物質(zhì),對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯的改善作用,。目前,從山楂中分離的黃酮成分有30余種，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于糖尿病人防止并發(fā)癥尤其是血管并發(fā)癥有很大好處,。

常吃山楂可推遲糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)的時(shí)間,。山楂的升糖指數(shù)很低，它含有的解脂酶能促進(jìn)胃液分泌,極大提高對(duì)脂肪類(lèi)等食物的消化能力。身體的消化能力好了,吸收能力才能提高,機(jī)體也就更加健康,。

如果合并高血壓,，還可以用菊花10克、生山楂30克一起熬水喝,。菊花可明目,、降血脂、保肝,，山楂可降血脂,、保護(hù)肝臟。但山楂只消不補(bǔ),，脾胃虛弱者不宜多食,；山楂有收斂和刺激胃黏膜的作用，老人脾胃功能薄弱,，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完全,，多吃山楂會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力,，引起消化不良或消瘦等,；孕婦、胃酸分泌過(guò)多者,、病后體虛及患牙病者不宜食用,；普通人群，也不宜長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)多山楂,，否則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,、貧血等；山楂具有降血脂的作用,，血脂過(guò)低的人多食會(huì)影響健康,。

荔枝核：止渴降糖

方法：荔枝核烘干研末，飯前30分鐘溫水送服10克,，每日3次,。

點(diǎn)評(píng)：荔枝核為荔枝果實(shí)的干燥成熟種子。荔枝核含皂甙,、鞣質(zhì),、α-(亞甲環(huán)丙基)甘氨酸。給小鼠皮下注射α-(亞甲環(huán)丙基)甘氨酸,，能降低血糖和肝糖元,。

李時(shí)珍《本草綱目》中記載，荔枝核能“止渴,，益人顏色,，食之止煩渴”,。古今醫(yī)家認(rèn)為，消渴病不宜用辛燥之品,，惟恐其傷陰耗液,。荔枝核雖然性溫，乃溫燥耗散之味,，但用它治療糖尿病,，不但沒(méi)有傷陰液之嫌，反而能補(bǔ)腎養(yǎng)脾胃,，滋陰降火。長(zhǎng)期服用荔枝核,，患者無(wú)不適感,，但個(gè)別患者，用藥后有大便干燥的現(xiàn)象,，可能與其中含有鞣質(zhì)有關(guān),。加潤(rùn)腸通便藥后，大便即可恢復(fù)正常,。

檸檬：生津降糖

方法：準(zhǔn)備鮮檸檬約30～50克,，加雞肉100～200克燉熟后，飲其汁并食雞肉,，一日內(nèi)分1～2次吃完,。或每天以鮮檸檬30～50克,，榨汁或泡水喝,，分3次喝完，10～15天為1個(gè)療程,。相隔10～15天再進(jìn)行第2療程,。

點(diǎn)評(píng)：檸檬被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”，既可用來(lái)調(diào)制飲料佳肴,，也可制造化妝品和藥品,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)界流傳一個(gè)典故，講的是宋美齡能活到106歲高齡,，與酷愛(ài)檸檬有關(guān),。原來(lái)，她的早餐常是一杯檸檬水,，平時(shí)外出也常常帶上檸檬汽水解渴,，連平時(shí)炒菜也用檸檬來(lái)調(diào)味。檸檬富含維生素C,，可以提高毛細(xì)血管的彈性,，增強(qiáng)人的抗病能力,，對(duì)女性的皮膚保養(yǎng)也很有好處。

檸檬含糖量很低,，且具有止渴生津,、祛暑清熱、化痰,、止咳,、健胃、健脾,、止痛,、殺菌等功效，對(duì)糖尿病,、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果,。檸檬這種特性對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也非常重要。

現(xiàn)代研究證明,，檸檬中的一種特殊成分圣草枸櫞苷可大大減少糖尿病患者肝,、腎以及血液中過(guò)酸化脂肪的含量，并能預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等并發(fā)癥,。檸檬還有助預(yù)防和改善心血管病,，高血壓、心肌梗死患者常喝點(diǎn)檸檬飲料,，對(duì)改善癥狀有益,。此外，檸檬中含有大量維生素C,，對(duì)糖友預(yù)防感染很有幫助,，并能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

蘿卜：消食降糖

方法：用紅皮白肉蘿卜搗碎榨取汁150毫升為1次量,，早晚各服一次,，7天為一療程，可連服3～4個(gè)療程,。

點(diǎn)評(píng)：此方見(jiàn)《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》卷之五消渴方載：“用蘿卜生搗汁服大效”,。蘿卜性味甘、辛,、平,、微涼，能清熱降火,、生津補(bǔ)液,，具有健胃消食、止咳化痰,、順氣解毒等功效,。

本方適用于肺燥胃熱型糖尿病,，表現(xiàn)為容易餓、煩渴多飲,、口干舌燥,、大便燥結(jié)、尿頻等,。屬上,、中消證，即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的輕,、中型,。如病久不愈，轉(zhuǎn)為下消,，表現(xiàn)為尿如膏脂,、多食易饑、形體消瘦,、腰膝酸軟、頭昏耳鳴,、全身瘙癢等時(shí),，即為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的重型糖尿病，易發(fā)生酮癥酸中毒,。此時(shí)陰液,、精血耗傷已趨嚴(yán)重，治療時(shí)應(yīng)益氣養(yǎng)陰,、培本生津,，并應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。