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山楂配上它 治療小毛病
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心副研究員 代金剛
編者的話:山楂是一種常見(jiàn)的食物,,酸中帶甜,可生吃,、干制或作果脯果糕,,中醫(yī)還常將它作為一味藥材來(lái)使用,。本期,,專家總結(jié)了幾個(gè)山楂的小驗(yàn)方,,制作簡(jiǎn)單便捷,,可治療,、緩解一些小病,,讀者朋友不妨一試。
核桃山楂緩解腰痛
工作繁忙的上班族運(yùn)動(dòng)少,,一坐就是一天,,長(zhǎng)期如此容易腎虛,,導(dǎo)致腰酸背痛,常服核桃山楂飲有一定緩解作用,。具體為:取核桃仁150克,、山楂50克、白糖200克,,核桃仁加水少許,,用食物加工機(jī)打成漿,再加適量涼開(kāi)水調(diào)成稀漿汁,;山楂去核,、切片,加水500毫升煎煮半小時(shí),,濾出頭汁后煮取二汁,,兩汁合并,再放置在火上,,加入白糖攪拌,,溶化后緩緩倒入核桃仁汁,邊倒邊攪勻,,燒至微沸即可,。早晚各服一次,溫服為宜,。
方中,,核桃仁甘溫質(zhì)潤(rùn),是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品,,也是治療腎虛藥膳中常用的主料,無(wú)論是配藥用,,還是生吃,、水煮、燒菜,,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣,、補(bǔ)腎填精、止咳平喘,、潤(rùn)燥通便等功效,,尤其善治腎虛引起的腰痛。唐代孟詵所著的《食療本草》也有記載,,吃核桃仁可以開(kāi)胃,、通潤(rùn)血脈。山楂酸甘微溫,,健胃,,可促進(jìn)胃消化酶的分泌,,既消食化滯,又活血化瘀,。兩藥同用,,能使腎氣恢復(fù)、血脈通暢,,使疼痛自然消散,。
山楂菊花降血壓
高血壓患者需長(zhǎng)期服用降壓藥,服用藥物的同時(shí)配以山楂菊花茶,,能收獲意想不到的降壓效果,。
取干山楂10克、干菊花2.5克,,用清水洗凈,,鍋中水沸后放入山楂,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘,,最后加入菊花煮沸,,即可關(guān)火。也可取山楂片10克,、白菊花5克,,用開(kāi)水沖泡代茶飲,每日兩次,,連用一個(gè)月,,也可長(zhǎng)期飲用。
方中,,山楂有較強(qiáng)的消導(dǎo)作用,,能消食積、散瘀血?,F(xiàn)代研究表明,,山楂中的三萜類及黃酮類等藥物成分,有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,,能調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量,。菊花具有疏風(fēng)清熱、平肝明目,、解毒的功效,,現(xiàn)代藥理研究表明,它能降血壓,、預(yù)防高血脂,,進(jìn)而清神醒腦,緩解頭暈?zāi)垦5劝Y狀。兩者合用,,有強(qiáng)健脾胃,、降壓的作用,還可平肝疏肝,,減輕長(zhǎng)期服用降壓藥物對(duì)肝臟的損傷,。
山楂丹參茶降血脂
隨著人們生活水平的提高,脂肪攝入過(guò)多,、飲酒過(guò)量等會(huì)引起肝臟脂肪代謝紊亂,,增加高脂血癥發(fā)病率。改善生活,、飲食習(xí)慣,,服用藥物或藥膳可幫助降低血脂。在此推薦一款山楂丹參茶,,患者不妨嘗試一下,。
具體為:取生山楂15~30克、丹參30克,、絞股藍(lán)15克,、甘草6克,水煎,,代茶飲,。每日一劑,可多次服用,,兩個(gè)月為一個(gè)療程,。《本草綱目》中記載山楂能“化飲食,,消肉積”,。研究表明,山楂是天然的降脂藥,,其所含的熊果酸和金絲桃苷可有效防治動(dòng)脈粥樣硬化,,顯著降低血清總膽固醇及甘油三酯,還具有擴(kuò)張血管,、改善微循環(huán)、降低血壓等作用,。丹參味苦,,微寒,為常用的養(yǎng)血活血藥,。研究表明,,其具有抗血小板凝聚、改善心腦供血以及降壓、降脂,、降尿酸的作用,。絞股藍(lán)味甘苦,性微寒,,具有健腸胃,、增進(jìn)消化吸收、調(diào)脂減肥等作用,,其有效成分絞股藍(lán)總苷能緩解動(dòng)脈斑塊的形成和脂質(zhì)過(guò)氧化,。這幾味藥價(jià)格低廉,無(wú)明顯副作用,,服用方便,,降脂減肥療效明顯。
山楂陳皮化積食
“積滯”指飲食不節(jié),、停滯脾胃,、積而不化所導(dǎo)致的病證,多發(fā)于小兒,?!吨T病源候論·小兒雜病諸候》記載:“小兒食不可過(guò)飽,飽則傷脾,,脾傷不能磨消于食,,令小兒四肢沉重,身體苦熱,,面黃腹大是也”,。“積滯”有虛有實(shí),,實(shí)者多為飽食多食后,,脾胃運(yùn)化不了,飲食滯留在胃中,,使脾胃運(yùn)行不暢,,產(chǎn)生飽脹感;虛者多為病后體虛或先天脾胃虛弱,,不能運(yùn)化食物導(dǎo)致的,。
在此,推薦一款山楂陳皮飲,,可化滯除脹:取山楂15~30克,、陳皮12克、法半夏12克,、茯苓15克,、木香6克,、白芍10克、甘草6克,,全部材料一起加水煎煮,,早晚兩次溫服?!度沼帽静荨分杏涊d山楂能消食化積,、行氣散瘀;陳皮辛行溫通,,具有健脾和胃,、行氣寬中的功效;茯苓利水滲濕,,可化因積滯而停于胃中的水濕,,也能增強(qiáng)體質(zhì);配伍木香,,可理氣健脾祛濕,;配伍半夏,在消食導(dǎo)滯的同時(shí)化痰止咳,、降逆止嘔,;白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛,。幾味藥合用,,能健脾和胃,消積導(dǎo)滯,,且有類似“保和丸”的作用,,該方消一切食積,治一切水谷不腐之癥,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:山楂 緩解腰痛 治病
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