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秋季食補(bǔ)六“禁忌”

2017年10月09日 11:22 | 作者:徐成文 | 來源:中國中醫(yī)藥報(bào)
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經(jīng)歷夏日的酷熱考驗(yàn)后,,進(jìn)入秋季,,許多人開始進(jìn)補(bǔ),但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),,應(yīng)注意以下禁忌:

一忌無病亂補(bǔ) 無病亂補(bǔ),,既增加開支,,又害自身,如長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,,血中膽固醇增多,,易誘發(fā)心血管疾病。

二忌虛實(shí)不分 中醫(yī)認(rèn)為,,虛者補(bǔ)之,,不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥,虛證又有陰虛,、陽虛,、氣虛、血虛之分,,對證服藥才能補(bǔ)益身體,,否則適得其反,會傷害身體,。若不辨寒熱妄投藥膳,,容易導(dǎo)致“火上加油”。

三忌凡補(bǔ)必肉 動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,,它不僅有較高的營養(yǎng),,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,又往往是心腦血管疾病的病因,。飲食清淡也不是不補(bǔ)?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素,,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),。

四忌以藥代食 藥補(bǔ)不如食補(bǔ),日??啥嗍乘幨硟捎玫氖澄?,如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,、順氣寬胸,、化痰止咳;多吃山藥能補(bǔ)脾胃,。日常食用的胡桃,、花生、紅棗,、扁豆,、藕等也都是進(jìn)補(bǔ)的佳品。

五忌重“進(jìn)”輕“出” 隨著生活水平的提高,,不少家庭天天有葷腥,,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),,需及時(shí)排出,,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘,。近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念,,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,,提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),,亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。

六忌恒“補(bǔ)”不變 有些人喜歡按自己口味,,專吃某一種食品,,繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食,,這對健康是不利的,。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜=≈委熥饔茫嘤幸欢ǖ母弊饔?,久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡,。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理,,而且不同的季節(jié),,對食物也有不同的需求。因此,,根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,,不能恒補(bǔ)不變。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:秋季食補(bǔ) 禁忌

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