香菜是一種常見蔬菜,，我們在做湯、炸丸子時會經(jīng)常用到它,。在處理香菜的時候,，人們會將香菜根直接丟棄,，其實香菜根是寶貝,，它有一定的養(yǎng)生價值,，可以幫你解決很多身體上的健康問題,。香菜根的具體作用是什么,？以下是關于香菜根的精彩解讀,，通過學習，你會知道香菜根是個好東西。

香菜根有什么用

1,、 排毒

香菜,，中醫(yī)俗稱芫荽，有發(fā)表透疹的功效,，能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的毒邪發(fā)出來,，讓患者好得更快。一般分內(nèi)服和外用兩種,，外用可取香菜（連根帶葉）4兩—半斤左右煎水,，熏蒸并擦洗全身大約10分鐘。內(nèi)服時用30克左右就夠了,，一天1—2次,，大人和小孩都適用。

將帶根的香菜洗凈加水煎煮,，用菜湯洗臉,，有效調(diào)節(jié)皮脂分泌，加速因紅疹子感染愈合后引起的老化角質(zhì)及黑色素的剝落,，平說明疏風清熱利濕對皮疹色赤遇熱則發(fā)尿黃有療效,。

2、 治療小孩發(fā)燒

香菜根具有促進血液循環(huán)的作用,，能夠排汗退燒,。更重要的是，它還有健脾胃的作用,，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發(fā)燒反復,，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。

可選250克香菜根,，洗凈后放入砂鍋中,，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時,，撈出香菜根,。可一天喝兩到三次,，小孩發(fā)燒便可緩解甚至退去。

3,、 治乳痛初起

香菜根250克,，搗汁，分三次沖酒溫服,。

這三種病癥都十分常見,，患者用香菜根就能有效治療，所以,，香菜根不是垃圾,，它是有很高養(yǎng)生價值的,，我們需要認真學習香菜根的用法。像香菜根一樣,，很多果蔬的根部都有治病功效,，例如蔥根等等，了解和掌握一些蔬菜根的食用方法,，這對你養(yǎng)生保健會大有助力,，還能防治病癥。

還有這些菜根也有藥用價值

蔥根,、瀉火,、止血和鎮(zhèn)咳的功效，適用于傷風感冒,、皮膚生瘡,、咳嗽等癥。①治咳嗽多痰,，用大蔥根7個,，梨1個，加蜂蜜適量,，水煎服,。②治皮膚生瘡，大蔥白連根須,，洗凈搗爛,，敷患處。

芹菜根,、利水,、降壓等作用，適用于高血壓,、失眠,、氣管炎等癥。①治高血壓,，用芹菜根50～100克,，大薊30克，水煎服,。②治失眠,，用芹菜根90克，酸棗仁9克,，水煎服,。③治氣管炎，用芹菜根60～90克，橘皮9克,，水煎過濾,，加蜂蜜適量，混勻后服,。

菠菜根,、調(diào)中氣、活血脈的功效,。適用于便秘,、消化不良、跌打損傷等,。①治便秘,，菠菜連根一起洗凈，開水煮3分鐘,，撈出去水,，以芝麻油拌食，一日三次,，每次250克,。②治消化不良，用菠菜根10～30個,，文火煮爛,，一日服三次。③治跌打損傷,，用菠菜根30～50個,，洗凈，搗爛吞服,，或用白酒30～60毫升送服,，一日兩次。

韭菜根,、活血化淤,、止血等功效，可治療腹中冷痛,、白帶多,、鼻出血、跌打損傷等癥,。①治腹中冷痛,，用韭菜根50～100克，水煎,，加適量胡椒粉，趁熱服。②治白帶多,，用韭菜根60克,，搗汁，空腹服,。③治鼻出血,，用韭菜根加蔥根同搗，取花生米大,，塞入鼻孔內(nèi),。④治跌打損傷，取韭菜根100克,，搗爛取汁,，加白酒50～100毫升，空腹服,。

白菜根,。味甘性微寒，具有清熱利水,、解表散寒,、養(yǎng)胃止渴的功效。將白菜根洗凈切片與生姜,、蔥白等煎湯服用,，可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷,。

茄子根,。味甘性寒，含有多種生物堿,、維生素B,、C，胡蘿卜素,、脂肪,。將茄根切碎煎成濃汁，加紅糖飲服能治療氣管炎,。

空心菜根,。性平、味甘,，含蛋白質(zhì),、脂肪、維生素B1,、B2,、維生素C等,，有清熱涼血、利尿解毒的作用,。將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾,。