秋冬季節(jié)可是很適合進補的哦,。特別是現(xiàn)在很多水果蔬菜也紛紛亮相了,。果蔬的營養(yǎng)價值之高大家也算是有所耳聞的,，既然碰到了這一個進補的好時節(jié),，為什么不吃多點果蔬,，補充一下身體所需的各種元素呢,？我們一起來看看這些健康養(yǎng)生的滋養(yǎng)小能手吧,！

葡萄：抗氧化小能手

葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,，可抗衰老,，并清除體內自由基,，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼,，脾胃虛寒者不宜多食,。

鮮棗：全能小能手

與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養(yǎng)素含量均居首位,，如維生素C,、鉀、鎂,、鐵,、鋅等。維生素C可軟化血管,、預防高血壓,、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利,，鎂有助于對抗壓力等,。

需要提醒的是，棗偏熱,，痰多,、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃,。

柑橘：維生素B1小能手

維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導具有重要作用,。此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果,，這種營養(yǎng)素在體內能轉化成維生素A,，具有護眼明目的作用。

柑橘中還含有抗氧化,、抗癌,、抗過敏成分，并能防止血凝,，減少冠心病,、中風及高血壓的發(fā)病率等。

山楂：果膠小能手

果膠是一種多糖物質,，有助于控制血糖和血脂,。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,，具有防癌,、抗癌、降血壓和膽固醇的作用,。

一般人群均可食用,，尤其適合消化不良者,、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦,、兒童,、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用,。

石榴：膳食纖維小能手

石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉,。此外,，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,，這些物質有延緩衰老的作用。

因此,，在吃石榴的時候要嚼嚼籽,。需要提醒的是，石榴有收斂作用,，便秘的人要少吃,。

小白菜：補鈣小能手

小白菜又叫青菜、雞毛菜,，是蔬菜中含礦物質較豐富的一種,，尤其鈣元素，高達90毫克/100克,，比大白菜高出近一倍,。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素K。

另外,，小白菜富含維生素B1,、B6、泛酸等,，具有緩解精神緊張的功能,，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。

需要指出的是,，小白菜不可以生吃,，用它制作菜肴時，炒,、熬時間不宜過長,，以免營養(yǎng)流失。