牛油果又稱鱷梨，是營養(yǎng)價(jià)值很高的熱帶水果,。牛油果味道獨(dú)特,，似乳酪，又有核桃的香味,，據(jù)說,，牛油果切片蘸醬油吃，有生魚片的口感,，牛油果以其多變的口感博得大眾的喜愛，無論是小孩,、老人,、孕婦還是女士，多吃牛油果對(duì)身體都是很有益處的,。

牛油果富含多種維生素(A,、C、E及B族系列維生素等),、多種礦質(zhì)元素(鉀,、鈣、鐵,、鎂,、磷、鈉,、鋅,、銅、錳、硒等),、食用植物纖維,，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果,。那么,，生活中多吃牛油果有什么作用呢？

1. 豐胸

牛油中含有豐富的不飽和脂肪酸,，能夠增加女性胸部的組織彈性,。同時(shí)，牛油果中還含有豐富的維生素,，其中維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌,、維生素C能夠防止胸部變形、維生素E則有助于胸部的發(fā)育,。

2. 預(yù)防前列腺癌

有研究表明,，鱷梨中的植物營養(yǎng)可以預(yù)防前列腺癌鱷梨中的營養(yǎng)成份可以抑制前列腺癌的生長。鱷梨是葉黃素含量最豐富的品種,。葉黃素是一種類胡蘿卜素,，可以作為抗氧化劑，在先前研究中發(fā)現(xiàn)與前列腺癌發(fā)病率降低有關(guān),。

3. 降低膽固醇

研究發(fā)現(xiàn),，每天吃一顆牛油果，可幫助肥胖人士降低膽固醇,。牛油果含豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,，有降低膽固醇和血脂的功能。

4. 護(hù)膚保濕

牛油果柔軟潤澤的果肉經(jīng)常被用來做成天然面膜以滋潤,、軟化皮膚,，它也確實(shí)是一種非常溫和而高效的保濕劑。與其他植物油相比,，它的最大好處在于,，它的組成與天然皮脂膜的結(jié)構(gòu)非常相似，因此能夠即可填補(bǔ)皮膚受損部位,，防止水分流失,。由于性質(zhì)極為溫和并具有潤而不膩容易吸收的特點(diǎn)，牛油果油可以安全用在眼唇部等敏感脆弱部位,。

5. 減輕肝病

日本靜岡大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),，鱷梨可以減輕肝病。研究人員讓一群實(shí)驗(yàn)鼠肝臟受傷,，然后給它們再喂食22種不同的水果,。經(jīng)過一段時(shí)間的試驗(yàn)后,，發(fā)現(xiàn)鱷梨更有助于老鼠肝臟的恢復(fù)。鱷梨中所含的植物化學(xué)物質(zhì)對(duì)損害肝臟健康的病毒有特殊的殺傷力,。

6. 降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

牛油果的脂肪含量雖然相當(dāng)高,，但都是由單元不飽和脂肪組成，也就是所謂的“好”脂肪,。這種脂肪有降低壞膽固醇的功效,，因此可以減緩、降低甚至避免罹患心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),。