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生活常識:茄子最能抗氧化,!9妙招挑出健康食物
三、如何選擇最具健康作用的健康食品
1,、 選擇原汁原味的食品:現(xiàn)在很多商家打著健康的旗號做一些偽健康食品,,經(jīng)常會蒙蔽一些消費者。我們在挑選時也非常簡單,。一個是盡量選擇原味,,比如酸奶,牛奶,,堅果一類,,我們只選擇原味的,奶制品一類不要選擇帶有果味或者是果肉的,,堅果一類如果有調(diào)味劑的添加也只限制于少量的鹽分,。
2、 看配料表:不帶有任何括號的,,因為但凡括號內(nèi)的都是添加劑,,比如選擇燕麥,選擇配料表一項只有燕麥,,而無其他的,。按照這樣的方法你就可以很輕松的選擇你想要的健康食品。
四,、如何選擇既健康又不易發(fā)胖的肉類
對于肉類大多數(shù)人都是很難割舍的,,其實也無需割舍,我們可以讓肉類的美味和健康瘦身并存,。最簡單的方法就是選擇白色的肉類,,這類肉不僅脂肪含量少,同時蛋白質(zhì)非常高,,膽固醇也是極低,。比如雞肉,魚蝦類及貝殼類,。尤其是魚蝦和貝殼類,,脂肪極低,,蛋白質(zhì)質(zhì)量非常好,富含鈣質(zhì),,多種有益健康的氨基酸,。需要注意的是烹調(diào)的方式越簡單越好,比如清燉,,清蒸,,鹽水煮等都是非常好的烹調(diào)方式。
特別提醒:想要瘦身的女孩子千萬不要放棄主食,,不僅不可以真正的達到瘦身的目的,,還會傷害身體,恢復(fù)飲食后體重還會暴漲,,我們可以經(jīng)常喝一點雜糧粥,,比如紅豆燕麥玉米薏米粥,可以祛濕利尿去浮腫,,營養(yǎng)豐富,;山藥小米紅棗粥,可調(diào)理脾胃,,增強氣血,;綠豆大米粥,可消暑降火氣,;紫薯粥,,可促進排便增強抗氧化功能……
五、如何選擇最健康的蔬菜
建議:當你不知道選擇什么蔬菜,,又不知道哪種最好時,,可以直接選擇綠葉蔬菜,尤其是深色的蔬菜,,顏色越深營養(yǎng)越豐富,,含有的維生素和礦物質(zhì)就越多,尤其富含維生素C,,維生素K,、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,,預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,。
推薦食物:西蘭花,為全營養(yǎng)蔬菜,,抗癌,,補鈣,抗氧化,;芥蘭,,含鈣和維生素C超高,,其他的營養(yǎng)素也都非常優(yōu)秀;比如菠菜,,保護視力,,鈣鐵鉀非常豐富,;小油菜含鉀和鈣超多,,甚至超過牛奶的鈣質(zhì)……還有莧菜,芥菜等等,。不過在烹調(diào)的過程中盡量減少加熱的時間,,同時不要反復(fù)加熱,一次吃完,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:抗氧化 食物 健康食物