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五種零食好吃而且抗癌:黑巧克力抗氧化
不少女性都有吃零食的習(xí)慣,,開心的時(shí)候喜歡吃零食,,不開心的時(shí)候也喜歡吃零食,,但吃的同時(shí)往往又會(huì)擔(dān)心熱量高吃了不健康還有可能發(fā)胖。不用愁,,下面給大家介紹5款零食,好吃之余還很健康有抗癌功效,。
1. 黑巧克力
研究證實(shí),,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,,是紅酒的3倍,。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力,,牛奶巧克力不僅太甜,,而且抗氧化活性也很低。
2. 水煮毛豆
毛豆是鮮食豆類蔬菜,,含有豐富的植物蛋白,、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維,,還可改善脂肪代謝,,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇,。研究證實(shí),毛豆可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散,。
3. 紅棗干
常食大棗可治療身體虛弱,、神經(jīng)衰弱、脾胃不和,、消化不良,、勞傷咳嗽、貧血消瘦,,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出,,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說,。紅棗曬干后可當(dāng)做零食食用,,一樣能起到防癌的作用。
4. 纖麩餅干
所含膳食纖維高,,能產(chǎn)生飽腹感,,更是谷維素、木酚素的最佳來源,,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生,。
5. 蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,,除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi),,幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:零食 抗癌 黑巧克力 抗氧化