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生活常識:茄子最能抗氧化!9妙招挑出健康食物

2015年02月17日 11:03 | 來源:愛美網(wǎng)
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  一、如何選擇抗氧化防衰老最強的食物

 

  建議:選擇紫色和容易掉色的天然食物。有很多朋友都曾問過,,為什么食物會掉色啊,,比如蒸茄子,茄子會掉很多黑紫色,,為什么黑米洗的時候會掉色,為什么紅莧菜泡水都會掉色,還有紫薯,,這些是不是染色的啊,?很多人甚至不敢吃,。其實恰好相反,正是因為這些紫色,,紅色,,它們是著名的植物花青素,抗氧化能力超強,,可幫助我們預防衰老,,預防身體老化,預防色斑和老年斑的出現(xiàn),,當然還有抑制多種癌癥的作用,,因為它是水溶性的維生素,,較易溶于水,所以才出現(xiàn)了掉色的情況,。

 

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  推薦食物:經(jīng)常食用一些,,黑米,黑豆,,茄子,,紫薯,紫甘藍,,紫洋蔥,。紅莧菜,藍莓,,桑葚,,樹莓,草莓,,葡萄等,,同時這類食物也可以很好的延緩大腦衰老,是植物界當中的強者,。當然除了這些食物,,經(jīng)常補充一點含維生素E多的堅果,各種含維生素C多的蔬菜和水果,,都非常有幫助,。

 

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  二、如何選擇解毒排毒能力最強的食物

 

  建議:選擇菌藻類和黑色食物,。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,,可幫助吸附和排除體內(nèi)的有毒物質(zhì)和垃圾,具有抗衰老,、除污染和預防慢性疾病的作用,,同時飽腹能力強。

 

  推薦食物:木耳,、各種蘑菇,、海帶、紫菜,、黑芝麻等,。這類食物每天吃 10克干品即可達到保健效果??梢杂心径由鲜卟俗鲆坏老募厩鍥隹煽诘撵贪璨?,用海帶或者紫菜做一個湯品,蒸米飯時加點黑芝麻或者是黑豆,。

 

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編輯:趙彥


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關(guān)鍵詞:抗氧化 食物 健康食物

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