湯劑是藥物劑型之一，又稱湯液,。用藥物煎湯,，去渣取藥汁而成,。湯劑具有吸收快，作用強的優(yōu)點,，故有“湯者,，蕩也?！庇挚筛鶕?jù)臨床具體病癥靈活處方,，故臨床上應用最廣?！妒?jīng)》載：“湯液主治,，本乎腠理，凡滌除邪氣者,，用湯最宜,。傷寒之治，多先用湯者以此,?！薄肚Ы鹨健沸颍骸胺补欧街渭玻脺?，百十之中未有一用散者,。……卒病賊邪,，須湯以蕩滌,。”

其實,，中藥煎煮是中藥飲片中的有效成分不斷釋放,、溶解的過程,，而當煎到飲片本身與藥液中的有效成分濃度平衡時，這種擴散運動就停止了,。此時如果再繼續(xù)煎煮,，以求“又濃又少”，不僅藥物內的有效成分不會再釋出,，還可能使非有效成分（如樹脂,、樹膠、色素等大分子化合物）不斷溶出,，這樣會使藥液中有效成分因蒸發(fā)而減少,，甚至在過長的高溫中遭到破壞，從而降低藥效,。

此外,，長時間煎藥還容易煎煳，過分濃縮的藥汁會加重苦味,，給患者服藥帶來困難,，服藥后會產(chǎn)生惡心、嘔吐等副作用,。因此,，為使中藥發(fā)揮應有的效力，要按常規(guī)煎煮一定時間,，根據(jù)藥物的性質來煎煮,。多數(shù)情況下，各種類型的湯劑均應兩煎為宜,，湯藥煎好后,，應趁熱濾過，榨干,，盡量減少藥渣中煎液的殘留量,。

含有揮發(fā)成分的藥物，如薄荷,、蘇葉,、藿香、佩蘭等不需要久煎,，一般是后下,，且在煎煮過程中防止有效成分揮發(fā)，所以必須蓋著蓋子煎,；含有金銀花,、菊花等清熱藥及砂仁、沉香等芳香類藥,，也不需要久煎,。有些補益藥需要濃煎,，但具體煎到什么程度，用多大量,，需要請中醫(yī)師根據(jù)病情確定,，不可擅自加量或延長煎藥時間；有些含皂苷的中藥,，如沙參,、田七、牛膝,、甘草,、桔梗等藥物，在溫度沒有達到100℃時就會開始沸騰,，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象,，如果此時把藥從火上拿下來，藥材中的有效成分沒有充分溶解,，藥效就會受影響，達不到預期的治療效果,，在煎煮中應加以注意,。

所以，大家一定要注意,，中藥煎煮時間應遵循醫(yī)囑,，視藥物種類和疾病性質而定，并不是煎煮時間越長藥效越好,。（王文）