廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授 藍(lán)森麟

現(xiàn)代人每天久坐伏案,，經(jīng)常感到腰膝酸軟、筋骨無力,。在此推薦一款湯方,，能益氣補虛,、暖脾胃、補肝腎,、強筋骨,。

取杜仲、桑寄生各30克,，牛膝15克,，牛蹄筋250克，紅棗3枚,，生姜3片,。先將牛蹄筋用溫水泡發(fā)（約泡12小時），切段；紅棗劈開,，去核,。連同其他洗凈的藥材置于砂鍋內(nèi)，加入清水2.5升,、白酒少許,，用大火煮沸后改用小火熬1.5小時，加鹽調(diào)味即可,。

本湯中,，杜仲性味甘溫，善于補肝腎,、強筋骨,，正如《本草匯言》稱：“凡下焦之虛，非杜仲不補,；下焦之濕,，非杜仲不利；足脛之酸,，非杜仲不去,；腰膝之疼，非杜仲不除……補肝益腎,，誠為要劑,。”現(xiàn)代藥理研究表明,，杜仲有降血壓,、減少膽固醇吸收，以及擴張血管,、增強免疫,、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛、抗應(yīng)激,、利尿,、延緩衰老等作用。桑寄生味苦甘,、性平,，長于補肝腎、強筋骨,、祛風(fēng)濕,。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,，桑寄生“主腰痛,，小兒背強,，癰腫，安胎,，充肌膚,，堅發(fā)齒，長須眉”?，F(xiàn)代藥理研究表明,，桑寄生具有降血脂、降血壓,、鎮(zhèn)靜,、利尿、擴張冠狀動脈,、增加冠脈血流量等作用,。牛膝味苦甘酸、性平,，能活血祛瘀,、補肝腎、強筋骨,、引血下行,。再搭配味甘性溫，擅長益氣補虛,、暖脾胃,、強筋骨的牛蹄筋，佐姜,、棗以調(diào)和脾胃。諸物合用,，有良好的益氣補虛,、暖脾胃、補肝腎,、強筋骨等作用,，適宜于秋末冬初一般人群服用，尤宜于久坐者,。本方也可用于脾胃虛弱,、食少消化差、肝腎虧損,、腰膝酸軟,、筋骨無力、風(fēng)濕痹痛及高血壓等病癥的輔助治療,。

此湯也可用性味甘溫,，能溫中益氣,、益精填髓的黃雌雞（1只，約750克）代替牛蹄筋,，功用差異不大,。