推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

主要功效：滋補強壯、減肥輕身,。

推薦人群：一般人群均可,，尤其適用于健身、減肥及素食人群,。

材料：竹蓀6條、干姬松菌25g,、干花菇25g,、枸杞3g、紅棗4粒,、生姜適量（3~4人量）,。

烹調(diào)方法：將竹蓀、姬松菌,、花菇清洗后用溫水泡發(fā),，竹蓀切成小段,，花菇十字切開分成4片，在瓦煲中放入1.5L清水,，將所有藥食材一同加入,，武火煮開后改文火繼續(xù)煲0.5小時，最后調(diào)味食用,。

湯品點評：今天介紹的這款湯水就是配合健身人士食用的一款低脂湯水,。此湯水煲煮過程可以不放動物肉和油脂，口感卻一樣鮮美可口,，整個湯水的熱量不超過200kcal,，相當于人均50kcal，熱量僅等同于普通湯水的1/2或 1/3,。