六月,，夏意初萌,，天地間陽氣生發(fā),，人體也如此。然而夏季宜少吃滋膩厚味的藥材,，以滋陰清補(bǔ)為關(guān)鍵,。

金元名醫(yī)朱丹溪在諸多滋陰藥材中首推鐵皮石斛，稱其為“滋陰圣品”,。李時珍也在《本草綱目》中強(qiáng)調(diào)了鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精,，久服厚腸胃，輕身延年”的功效,。

中醫(yī)說,，“暑傷氣，熱傷陰”,，加上生活壓力過大,，飲食比較油膩,，往往是處于“陽常有余，陰常不足”的狀態(tài),，所以常會出現(xiàn)胃口不好,、失眠多夢、煩躁不安,，還會多汗,、無力等。此時,，石斛就是最對癥的藥材,，可以起到滋陰生津、清補(bǔ)去火的作用,。

需要注意提,，石斛的品種繁多，有藥用價值的都高達(dá)70多種,，“而其中唯鐵皮石斛與紫皮石斛最適合養(yǎng)生保健使用”,，全國首家石斛研究所、云南省龍陵縣石斛研究所所長趙菊潤介紹說,，它們不僅藥性平和,，而且口味不像其他石斛口感那么苦。

“我之前只要上火就會出現(xiàn)口腔潰瘍,，到醫(yī)院醫(yī)生就給開點(diǎn)維生素,，基本不起作用，后來我查了許多文獻(xiàn),，發(fā)現(xiàn)口腔潰瘍主要是由免疫力低導(dǎo)致的,，于是我便開始有意識地吃點(diǎn)石斛，現(xiàn)在5年了,，我都沒有再出現(xiàn)過口腔潰瘍了”,，浙江中醫(yī)藥大學(xué)呂圭源教授在鐵皮石斛大健康產(chǎn)品深入研發(fā)高峰論壇上分享自己的經(jīng)歷。

“在藥店買些鐵皮石斛,、西洋參打成粉每天沖服就不錯”,，浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院陳建真教授也有用鐵皮石斛養(yǎng)生的習(xí)慣，“鐵皮石斛中含有豐富的生物活性多糖,，所以沖出來的石斛茶有些粘稠,，不用加糖口感就不錯?！?/p>

如果嫌麻煩,，也可以選用一些含有鐵皮石斛的飲品，森山鐵皮楓斗根據(jù)朱丹溪的名家配方,，選用名貴藥材科學(xué)配伍而成,，清熱生津,、滋陰益胃，對食欲不振,、舌干而紅,、余熱不清等癥狀也有明顯改善作用。 (記者 林敬)