湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師 范建民

在此推薦一個食療方：首烏巴戟兔肉湯,。取兔肉500克,，制首烏、巴戟天,、花生各30克,，生姜4片,，鹽5克。將兔肉洗凈,、切塊,，用開水焯去血水。把上述材料全部放入鍋內(nèi),，加清水適量,，大火煮沸后，文火煮2~3小時,，之后調(diào)味即可,。方中，兔肉味甘,、性涼,，入肝、脾,、大腸經(jīng),，具有補中益氣、滋陰添血,、清熱涼血之效,，且兔肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細膩,，具有高蛋白,、易消化、低脂肪,、低膽固醇,、低熱量等特點，適合高血壓患者食用,。制首烏味苦,、甘、澀,，性微溫,，入心、肝,、腎經(jīng),，具有補肝腎、益精血,、化濁降脂之效,。巴戟天味辛甘，性溫，入腎,、肝經(jīng),，具有溫補腎陽、益精氣,、降壓利尿之效,，又可佐制兔肉寒涼之弊?；ㄉ陡?，性平，入脾,、肺經(jīng),，具有扶正補虛，醒脾和胃,，滋養(yǎng)調(diào)氣之功,，以資后天之本化生氣血。生姜溫中和胃,，制約兔肉的寒性,。因此，此食療方對于調(diào)脂,、降壓功效為佳,，適用于肝腎虧虛者，如服用后無不良反應(yīng)可堅持食用,。

高血壓患者需要長期甚至終身服藥,。因此，應(yīng)以藥物治療為主,，食療為輔,，根據(jù)個人情況選擇相應(yīng)的飲食調(diào)養(yǎng)。