三伏飲食——補(bǔ)氣去火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升,，表現(xiàn)出情緒煩躁,、焦慮,、易激動(dòng),、失眠等,，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”,。因此,，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。

夏日祛火的食物,，上佳選擇：苦瓜,、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,，同時(shí),， 牛奶 性微寒，可以補(bǔ)水,、滋陰,、解熱毒，也是“去火”良品,。狗肉,、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

三伏飲食——新鮮干凈

中醫(yī)認(rèn)為,，胃為后天之本,。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍,，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果,。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半,，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分,，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。

胡蘿卜,、檸檬,、莧菜是其中首選；時(shí)令的野菜蔬果,，多食更是大有好處,。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,，以免染上痢疾,、腹瀉等。

三伏飲食——補(bǔ)水養(yǎng)生

中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”,、“天人一體”,，冬為陰，夏為陽(yáng),，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季,，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽(yáng)氣,，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì),，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,，人稍勞作或運(yùn)動(dòng),，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感,。因此,，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。