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化解伏天清蒸燒烤危害 中醫(yī)有方略
今年入夏以來,,不僅我國多地“高燒”不退,其他北半球國家也都開啟了“酷熱”模式,。其中,,日本、韓國正面臨大范圍高溫?zé)崂说囊u擊,;瑞典,、丹麥,、挪威南部和芬蘭北部也正在經(jīng)歷極端酷暑,;加拿大魁北克省今夏遭遇了幾十年罕見的熱浪炙烤,。可以說,,半個(gè)地球都已陷入了“清蒸燒烤”的痛苦,。
烈日炎炎 危害嚴(yán)重
眾所周知,高溫天氣,,極易對人體健康帶來危害,,其主要不良影響是導(dǎo)致中暑以及誘發(fā)心腦血管疾病。那么,,應(yīng)該怎樣積極預(yù)防,,有效避免這些“高溫病”的發(fā)生呢?為尋求解答,,本報(bào)記者日前采訪了黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院康復(fù)二科主任滕秀英,。滕秀英認(rèn)為,,中暑與時(shí)令密切相關(guān),預(yù)防必須要順應(yīng)時(shí)令,,從飲食起居、情志,、體育鍛煉等方面做起,。
據(jù)滕秀英介紹,三伏天暑氣當(dāng)令,,人若長時(shí)間在烈日下或高溫中勞作,,勞則傷氣,暑熱之邪乘機(jī)侵入而罹病,,即人們常說的中暑,。中暑按發(fā)病癥狀與程度,可分為熱虛脫,,表現(xiàn)為頭痛,、眼花、耳鳴,、頭暈,、口渴、心悸,、體溫正?;蚵陨撸虝r(shí)間休息可恢復(fù),,是中暑最輕度表現(xiàn),,也最常見;熱輻射,,是長期在高溫環(huán)境中工作,,使下肢血管擴(kuò)張,血液瘀積,,繼而昏倒,;日射病,是由于長時(shí)間暴曬,,人體排汗功能障礙所致,,表現(xiàn)為頭暈、搏動(dòng)性頭疼,、惡心,、極高的體溫(口腔體溫大于39.5℃)、皮膚紅,、熱且干燥無汗,、怕冷、快速、沉重的脈搏,、意識(shí)模糊,、口齒不清、不省人事,。中醫(yī)常講,,身體要適應(yīng)四時(shí)之法常,讓身體順應(yīng)炎熱的天氣,,才不會(huì)引發(fā)過激反應(yīng),。所以,要想避免中暑,,做好預(yù)防很重要,。
保護(hù)脾胃 預(yù)防腹瀉
中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”“四季脾旺不受邪”,強(qiáng)調(diào)脾胃健全則正氣充足,,不易感受外邪而患病,。滕秀英解釋說,脾喜燥惡濕,,三伏天濕氣較重,,濕易困脾胃,而致脾陽不振,。此時(shí)若兼有飲食起居不慎,,如受涼、飲食不潔,、過食寒涼,,更傷脾胃,易致腹瀉,。腹瀉會(huì)帶走體內(nèi)大量的水,,使體內(nèi)水量不足,血液黏稠,,血流速度減慢,,血中物質(zhì)易形成微小的血栓黏附在血管壁上,堵塞血管造成中風(fēng),。所以,,切記要注意保護(hù)好脾胃。脾開竅于口,,飲食與脾胃有密切關(guān)系,。因此,需要從飲食方面呵護(hù)脾胃,;還要注意飲食衛(wèi)生,,保證清潔飲食,;飲食有節(jié)制,不過饑過飽,;飲食結(jié)構(gòu)合理,,不過食寒涼或刺激性食物。另外,,脾在志為思,,思慮過多也易傷脾,故要避免思慮過度,。
調(diào)攝身心 通暢氣血
滕秀英指出,心氣充沛則身體強(qiáng)健不易患病,。心在志為喜,,亦為神明之主,所以七情內(nèi)傷首傷心神,。心主血脈,,心氣能推動(dòng)血液運(yùn)行。只有心氣充沛,,血液才能在脈管中正常運(yùn)行,,周流不息,營養(yǎng)全身,。若心神受損,,心氣不充,經(jīng)脈壅塞不通,,則不能正常輸送血液,,腦就得不到充足的血液濡養(yǎng),嚴(yán)重時(shí)釀成缺血性腦血管疾病,。而情志病往往在夏季加重,,更傷心神。因此,,天氣炎熱調(diào)節(jié)情志十分重要,,要避免過喜、盛怒,、思慮過多,、過度憂愁或驚懼,使心神安寧,、心氣充沛,、血行通暢。
中醫(yī)養(yǎng)生素來重視根據(jù)時(shí)令來調(diào)攝身心,,三伏天陽氣最盛,,故當(dāng)“夜臥早起,,無厭于日”。滕秀英解釋說,,適當(dāng)?shù)男菹?,有利于消除疲勞,恢?fù)體力和腦力,,使人體正常的功能活動(dòng)能夠繼續(xù),。而適當(dāng)?shù)膭谧骰蝮w育鍛煉,可增加人體新陳代謝,,使筋骨強(qiáng)壯,,關(guān)節(jié)通利,提高全身功能狀態(tài),,并且能調(diào)節(jié)人的情緒,,消除不愉快,達(dá)到氣機(jī)通暢,,身心俱安,。故高溫時(shí)應(yīng)盡量延長戶外活動(dòng)的時(shí)間,進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭谧骰蝮w育鍛煉,,使人身心符合陽氣隆盛的狀態(tài),,不易患病。
滕秀英強(qiáng)調(diào),,以上三點(diǎn)是防暑降溫策略,,可起到一定的預(yù)防作用,但當(dāng)中暑發(fā)生時(shí)則應(yīng)及時(shí)就醫(yī),,不可輕視怠慢,。
降溫消暑 防傷津液
汗出過多則傷津耗氣。滕秀英說,,正常情況下,,人傷津后經(jīng)反饋調(diào)節(jié)會(huì)口渴想飲水,補(bǔ)充丟失的水,,但老年人中樞體溫調(diào)節(jié)功能退化,,失水時(shí)不會(huì)產(chǎn)生明顯的口渴感,而不想主動(dòng)飲水,。這就易造成體內(nèi)缺水,,“津血同源”,津液耗傷,,則血亦虧少,,血液濃縮,血行不暢,,易造成中風(fēng),。故此,,滕秀英建議需注意降溫消暑,避免出汗過多,,耗傷津液,。天氣炎熱時(shí),要盡量避免在陽光下暴露過久或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),。想辦法有效地降溫解暑,,可保持室內(nèi)涼爽,有一個(gè)舒適的活動(dòng)環(huán)境,;適時(shí)飲水,,出汗多時(shí)及時(shí)補(bǔ)水,避免過度傷津,,最好不渴時(shí)也常飲水,,保證津液的生成不乏源;可嘗試通過食療清熱解暑,,養(yǎng)陰生津。
湯水果蔬 解暑有益
滕秀英補(bǔ)充說,,喝湯對降暑大有好處,。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥,、鮮藕粥,、生蘆根粥等。綠豆性涼,,具有清熱解暑的功效,。綠豆還能和薄荷熬成湯,與南瓜一起做成綠豆南瓜湯,,和米仁一起做成綠豆米仁湯,,和金銀花一起做成綠豆銀花湯。天氣炎熱,,人體出汗較多,,體液損耗較大,這時(shí)多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,,又有利于消化吸收,。
同時(shí),不妨多喝些降溫防暑茶,。中暑后多飲茶,,既能及時(shí)補(bǔ)充身體出汗后體內(nèi)損失的水分,又有清熱解暑的作用,,滕秀英建議大家多喝綠茶,。因?yàn)榫G茶性涼,,熱天應(yīng)盡量飲綠茶。此外,,還應(yīng)多吃些解暑的蔬菜,。天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,,而青菜既有這種特點(diǎn),,又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。中暑后多吃黃瓜,、冬瓜,、苦瓜等蔬菜,在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),,還有清熱解暑之效,。還可多吃消暑解渴的瓜。瓜果汁多味甜,,不僅生津止渴,,也能清熱消暑。西瓜味甜多汁性涼,,是納涼解渴的瓜果之首,。另外,香瓜,、黃瓜洗凈之后生食,,或榨汁之后飲用,均有涼爽舒適之感,。獼猴桃含有大量維生素C,,是適合高溫和野外作業(yè)人員選用的果品。(衣曉峰 王華)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:伏天 清蒸燒烤 危害 中醫(yī)方法