心腦血管疾病患者除了需要長期進行藥物治療外,，還應注意改善生活習慣和飲食方式，消除不利于身體健康的生活壞習慣,，以達到減少心血管病的發(fā)病危險,。那么，如何通過飲食來保持血管年輕呢？

預防心血管疾病多吃這七種食物

1. 多吃綠色蔬菜和新鮮水果,。吃綠色蔬菜,、水果有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環(huán),，促使膽固醇的排泄,，防止高血壓的發(fā)展。

2. 多吃魚,。魚肉富含甲硫氨酸,、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸,，有改善血管彈性,、順應性及促進鈉鹽排泄的作用。同時,，富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內(nèi)皮細胞,、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶的功能。

3. 多吃富含葉酸的食物,。膳食中缺乏葉酸及維生素B6,、B12，會使血中半胱氨酸水平升高,，易損傷血管內(nèi)皮細胞,，促進粥樣硬化斑塊形成。補充葉酸對降低冠心病和中風發(fā)病率有重要作用,。專家建議中老年人尤其是心血管病人,，應多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜,、菠菜,、蘆筍、蘋果,、柑橘等,。

4. 多吃含鉀、鈣,、鎂豐富的食物,。如土豆、芋頭,、茄子,、萵筍、冬瓜等,，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,，增加血管彈性,，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶,、芝麻醬,、蝦皮等，對心血管有保護作用,。選用含鎂豐富的食品,，如綠葉蔬菜、小米,、蕎麥面,、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用,。

5. 多吃富含精氨酸的食物,。富含精氨酸的食物可補腎填精，有助調(diào)節(jié)血管張力,、抑制血小板聚集，減少血管損傷,。這些食物有海參,、泥鰍、鱔魚,、芝麻,、山藥、銀杏,、豆腐皮等,。

6. 多攝入天然抗凝與降脂食物。攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風,。抑制血小板聚集,、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質(zhì)如大蒜、洋蔥,、茼蒿,、香菇、龍須菜及草莓,、菠蘿也有一定的抗凝作用,。番茄、葡萄,、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質(zhì),。降脂食物有香芹、胡蘿卜,、山楂,、紫菜,、海帶、核桃及橄欖油,、芝麻油等,。

7. 提倡吃復合糖類。如淀粉,、標準面粉,、玉米、小米,、燕麥等植物纖維較多的食物,，可促進腸道蠕動，有利于膽固醇的排泄,；少進食葡萄糖,、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖,，易引起血脂升高,。

預防心血管疾病的飲食“三限制”

1. 適當限制鈉鹽的攝入。有助于降低血壓,，減少體內(nèi)的鈉水停留,。每日食鹽的攝入量應在5克以下，在注意減少鈉鹽的同時,，應注意食物中的含鈉量,。

2. 限制脂肪的攝入。膳食中應限制動物脂肪的攝入,，烹調(diào)時,，多選用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下,。

3. 限制食用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物,。酒、濃茶,、咖啡等對心血管的損害人盡皆知,，吸煙者也應該戒煙。