自古以來紅豆都是滋補(bǔ)食材,，只有宮廷和貴族的女人才有機(jī)會(huì)享用,，它飽滿圓潤、色澤厚重，很多滋補(bǔ)食材和藥膳里都會(huì)用到它,。到現(xiàn)在紅豆再次受到女人們的熱捧,，因?yàn)楹芏嘌芯慷甲C實(shí),，紅豆是非常好的減肥食品,，而且非常適合女性。

女性吃紅豆好處多：

1,、 口感綿軟,，自然的香甜。 多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,，一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外,，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙，味道寡淡,，但紅都不一樣,，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品,。

2,、 紅豆消水腫,。 我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,，其實(shí)是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫,，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,，以補(bǔ)鉀著稱的香蕉和它相比，簡(jiǎn)直是小兒科,，而且香蕉的熱量還能高,，減肥的女人哪敢多吃。

4、 更低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白來源,。 減肥的女人常常會(huì)拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,，但它們同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無需多言,，皮膚,、頭發(fā)、牙齒,、骨頭,、器臟，哪樣都少不了它,。紅豆的蛋白質(zhì)含量高且吸收率較好,，而且熱量和脂肪含量低。

吃紅豆的注意事項(xiàng)

吃紅豆的時(shí)候要注意搭配,，才能更好地發(fā)揮紅豆的功效,。

1、 與紅棗搭配,。紅棗含有豐富的鐵元素,，紅豆也含有豐富的鐵元素,，二者相搭，可以幫助人們補(bǔ)充鐵元素,，有利于補(bǔ)血,；

2、 與薏米搭配,。薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿,，排除毒素，幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象,；

3,、 與冬瓜搭配。紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑,，滋潤我們的五臟,，養(yǎng)胃益脾，還可以滋潤我們的皮膚,，給皮膚補(bǔ)充水分,，保持皮膚健康。

如何挑選紅豆

在吃紅豆之前一定要細(xì)細(xì)挑選,，要注意挑選優(yōu)質(zhì)紅豆,，不要選購爛豆，壞豆,，吃到變質(zhì)的紅豆很容易導(dǎo)致腹瀉,。

1、 看表面,，優(yōu)質(zhì)紅豆的表面呈偏赤色,，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻,；

2,、 聞味道，優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味,，如果聞起來發(fā)臭發(fā)酸,，則是變質(zhì)紅豆。