中醫(yī)認(rèn)為,，夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心,。夏季氣溫炎熱容易汗流浹背而流失鉀元素(缺少容易疲勞),，而且夏季暑濕重也容易導(dǎo)致脾虛而疲勞感加劇,。中醫(yī)認(rèn)為紅豆清熱祛濕,、消腫解毒,、清心除煩,、補(bǔ)血安神,，還能為身體補(bǔ)充鉀,、鎂,、磷、鋅,、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,。

　　紅豆可入湯入粥或做成消暑甜品，除了可增進(jìn)食欲外,，還可大量補(bǔ)充鉀離子,，避免夏季低鉀癥。此外,，夏末的時(shí)候,，人們汗多尿少，特別是心,、腎功能不好的老年人,， 更易發(fā)生雙下肢水腫,。紅豆和鯪魚(yú)或鯉魚(yú)一起煲湯食用，有很好的利尿消腫的功效,，也是治療腳氣,、腹水、體虛困倦的食療良方,。

　　紅豆養(yǎng)心的功效 自古就得到醫(yī)家的認(rèn)可,，五色配五臟，紅豆顏色赤紅,，紅入心,，故李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)之為“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效,。從臨床上看,，紅豆既能清心火，也能 補(bǔ)心血,。其粗纖維物質(zhì)豐富,，臨床上有助降血脂、降血壓,、改善心臟活動(dòng)功能等功效,；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血,，非常適合心血不足的女性食用,。