一日之計在于晨,，吃對早餐全天心情都舒暢。近日,，英國《每日郵報》刊出了英國著名營養(yǎng)學家羅伯·霍布森教授總結的“讓人更開心的早餐食物”,。

吃個雞蛋更扛餓。雞蛋富含蛋白質,，早餐吃一個飽腹感強,。雞蛋中還含有多種維生素和微量元素，其中B族維生素有助于將食物轉化為可供人體細胞使用的能量,，讓人全天都精神滿滿,。 

三文魚助減壓。三文魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸,，有助于抑制壓力激素皮質醇,。早餐不妨吃點三文魚。 

來點谷類少抑郁,。谷物的特點是低糖、高纖維,，更是B族維生素的重要來源,，有助于將食物轉化為能量。它還是維生素D的優(yōu)質來源,，適量多吃還有助于降低冬季抑郁癥的風險,。配上新鮮水果、堅果,，營養(yǎng)更全面,。 

燕麥平穩(wěn)血糖。燕麥富含膳食纖維,，有利于促進消化,、穩(wěn)定血糖，長期食用還能降低心臟病,、糖尿病和高血脂的風險,。 

豆類提升情緒。飲食中缺乏膳食纖維,，容易導致消化緩慢,，令人昏昏欲睡，情緒低落,。而豆類是膳食纖維的重要來源,，早餐吃點蕓豆加全麥面包，營養(yǎng)又健康,。 

嚼點堅果不疲勞,。英國飲食營養(yǎng)調查結果顯示,，46%的人鐵攝入量極低。體內(nèi)缺鐵容易抑郁,、疲勞,。早餐吃80克干杏仁，可滿足每日15%的鐵攝入量,。堅果可加入谷物早餐或酸奶中食用,，也可當作零食。 

瓜果防脫水,。身體脫水會嚴重影響情緒,，吃點瓜果有利于補充體液和維生素C?？稍谠绮椭性黾映茸?、黃瓜等，也可以在上午10點左右吃一些瓜果,，及時補充水分,。 

喝點酸奶心情舒暢。研究發(fā)現(xiàn),，腸道不健康,，心情更抑郁。酸奶富含益生菌,，有益腸道健康,，早上喝酸奶能讓人全天心情舒暢。