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早上喝粥好處多 推薦5款營養(yǎng)粥品
早上你會(huì)選擇吃些什么食物呢,?有很多的食物都適合在早上吃,而粥品就是其中之一,。早上喝粥對我們一天的健康都會(huì)有很大的作用,所以不如就在早上選擇粥品來當(dāng)早餐吧。
早上喝粥的6大好處
防止喉嚨干澀,。對于喉嚨不適,、發(fā)言疼痛的人,,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲担行Ь徑獠贿m感,。尤其是現(xiàn)在秋天的氣候干燥,,很多人都會(huì)有咽喉干澀發(fā)癢的癥狀,多喝粥就可以緩解這種不適,。
調(diào)養(yǎng)腸胃。因?yàn)橹喾浅H菀妆幌?,所以對于腸胃功能較弱或潰瘍患者而言,,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃,。
容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,,熬煮軟熟的稀飯入口即化,,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用,。
增強(qiáng)食欲,,補(bǔ)充體力。生病時(shí)食欲不振,,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,,例如梅干、甜姜,、小菜等,,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力,。
防止便秘?,F(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng),多有便秘癥狀,。稀飯含有大量的水分,,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,,還能為身體補(bǔ)充水分,,有效防止便秘。
延年益壽,。喝粥可以延年益壽,,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,,對于年長,、牙齒松動(dòng)的人或病人,,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方,。
接下來,,介紹幾種早餐粥品的做法給大家。
早餐的5款粥品的做法
紅糖薏米粥
食材:糯米100克,,紅糖,,薏米50克,葡萄干50克,。
做法:將大米與薏米按照2:1的比例混合并淘洗干凈,。加入適量清水,大火燒開水后繼續(xù)熬半小時(shí),,然后用改小火慢熬2小時(shí),,最后加入洗干凈的葡萄干熬半小時(shí)。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖,,攪拌,,待稍稍冷卻后,一碗營養(yǎng)香甜的紅糖薏米粥即可食用了,。
冰糖紅棗枸杞粥
食材:糙米150克,,紅棗70克,枸杞30克,,冰糖
做法:先將糙米,、紅棗、枸杞泡水洗干凈,。用小刀將紅棗顆粒去核并切成碎末,,用小碗裝好。在糙米中加入適量清水,,待大火燒開半小時(shí)后再加入紅棗碎末,,小火慢熬1小時(shí)。最后加入枸杞熬半小時(shí)即可起鍋,。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖,,攪拌,待稍稍冷卻后,,一碗營養(yǎng)香甜的冰糖紅棗枸杞粥即可食用了,。
山藥蓮子粥
食材:干山藥片50克,粳米100克,,去芯蓮子50克,,白糖。
做法:將粳米,干山藥片,,蓮子用清水清洗干凈,。將粳米、蓮子裝入砂鍋中加入適量清水,,大火燒開后,,放入干山藥片慢火熬2-3小時(shí),加入適量白糖,,冷后即可食用,。
核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克,、黑米各50克,,白糖。
做法:核桃去殼后切成丁狀,,將黑米泡洗干凈后放入砂鍋內(nèi),大火熬1小時(shí)后加入白米,,待白米爛開花時(shí),,倒入核桃丁小火熬1小時(shí)即可。起鍋后根據(jù)個(gè)人口味加入白糖,,冷卻后一碗美味的核桃黑米粥就可以開吃了,。
三黃粥
食材:紅薯半個(gè),小米100克,,玉米50克,,枸杞20克,白糖,。
做法:將紅薯洗干凈,,切成小碎塊,與用清水泡洗干凈后的玉米混合并加入適量清水,,待大火燒開后放入小米慢熬2小時(shí),,起鍋前半小時(shí)加入枸杞。食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖,。
這5款粥品有沒有你喜歡的呢,?加入你的早餐食譜里吧。
編輯:趙彥
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