伴隨著冬季的來臨，大江南北溫度普降，冬季飲食養(yǎng)生要趁早,。冬天除了外在的防寒保暖,，內(nèi)在“養(yǎng)護(hù)”也非常重要，而且冬季還是一個最適合進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生季節(jié)，下面就為大家介紹幾種適合冬季飲食養(yǎng)生的小常識。

冬季飲食養(yǎng)生有妙招

1、 冬季寒冷,，此時用大棗、紅糖,、桂圓,、生姜熬湯可以起到促進(jìn)血液循環(huán)流通、益氣補(bǔ)血,、安神驅(qū)寒的功效,。

2、 冬季不妨常吃羊肉,、狗肉這些性溫的食物,，可以起到驅(qū)寒解表、促進(jìn)血管擴(kuò)張,、改善體表血液循環(huán),，使大家全身暖和。

3,、 冬季也可以用西洋參泡茶,，能夠起到益氣潤肺、滋陰補(bǔ)陽的功效,，對于體質(zhì)較弱的中老年人有益冬季養(yǎng)生保健,。

4、 冬季還應(yīng)常吃一些芝麻和花生,，可以對身體起到增強(qiáng)御寒能力,、擴(kuò)張血管促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

5,、 冬季可適當(dāng)吃點生姜,，人們常說“冬有生姜，不怕風(fēng)霜”,。常食生姜能促進(jìn)血液的循環(huán)，可發(fā)汗,，并有促進(jìn)胃液分泌以及腸管蠕動,，幫助消化,，增進(jìn)食欲的作用。生姜還有抗氧化作用,，臨床上常將生姜用于外感風(fēng)寒,、頭痛、咳嗽,、胃寒,、嘔吐等癥的輔助治療。

6,、 冬季尤其不能忽視飲水,，有不少人認(rèn)為冬季寒冷，人體出汗少,，可以少飲水或不飲水,，這種認(rèn)識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少,，但組織液通過皮膚蒸發(fā)也可失去不少水分,，一個成年人一天要失去約600毫升水，這種水蒸發(fā)是在不知不覺中進(jìn)行的,，故也稱“無感蒸發(fā)”,。人在呼吸時，也會失水,，呼吸道在吸進(jìn)氧氣排出二氧化碳時,，必須保持表面的濕潤，每天僅此就要消耗掉500毫升水,，加上排便失水,，人體一天排出的水分約在2500毫升左右。冬季人體只要損耗5%的水分而未及時補(bǔ)充的話,，皮膚就會皺縮,，肌肉也會變得軟弱無力，體內(nèi)代謝產(chǎn)物滯留,，人便會感到疲勞,、煩躁、頭痛,、頭暈和無力,，甚至還會誘發(fā)更為嚴(yán)重的疾病。

冬季多吃3種食物可暖身

肉類,、魚類：肉類食物中具有溫陽暖身作用的有羊肉,、狗肉、兔肉,、牛肉,、雞肉,、鴿子、鵪鶉,、黃鱔,、泥鰍、海帶,、帶魚,、鰱魚、鯧魚,、鱸魚,、鮑魚、淡菜等,。其中,，羊肉是我們最為熟悉的冬季暖身菜了，紅燜羊肉,、蘿卜燉羊肉,、羊肉火鍋等，都是冬季特別受歡迎的菜,。但是要注意的是,，羊肉為熱性食物，不能多吃,，否則容易上火,，導(dǎo)致口瘡、便秘,、流鼻血等,。

蔬菜類：蔬菜中性偏溫的有韭菜、洋蔥,、香菜,、生姜、椒類,、蔥,、蒜、刀豆,、南瓜,、黃豆芽、茼蒿,、胡蘿卜,、山藥等。其中，韭菜有“起陽草”之稱,，具有溫陽補(bǔ)腎的作用,。而生姜,、椒類,、蔥、蒜等辛溫之品,，具有一定的散寒作用,，冬季不小心著涼后馬上食用，可預(yù)防感冒,。

水果類：水果中性味溫?zé)岬挠欣笾?、龍眼、榴蓮,、櫻桃,、杏等。但是,，冬季氣溫低,，常溫下含水分多的水果食用起來還是會有些冷，建議燉著吃,，或者做成水果羹湯吃,，暖身的效果會更好。