油條是很多人早餐的必備品,，但是對于糖尿病患者來講,，最好是遠離油條,，因為它會把你的血糖搞上去的,，造成不必要的危害，糖尿病要謹慎吃油條,，因為吃油條會有很多危害,，下面我們就一起來看看糖友早餐應該吃什么。

糖友吃油條危害大

1,、 營養(yǎng)會損失：油條經(jīng)過高溫加熱后,，食用油中的有益營養(yǎng)成分,，會遭到不同程度的破壞,，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養(yǎng)成分被破壞的程度更加明顯,；被炸食物中的許多營養(yǎng)素,，也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發(fā)生營養(yǎng)失衡,。

2,、 熱量大增：專家介紹，食物經(jīng)油炸后,，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加,。對于脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化,，但吸收率高,，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量,，日積月累,，就造就了一個大胖子。肥胖則導致心,、腦血管疾病和高血壓,、血脂紊亂、糖尿病的發(fā)生幾率大大增加,，也使已有的糖尿病變得更加難以控制,。

3、 損害健康：油條屬于高溫油炸食品,，油條屬于高溫油炸食品,，熔點高,，在胃內(nèi)停留時間長，難消化,，還會影響睡眠,。油條的營養(yǎng)素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物質,，會影響身體的恢復及健康,。老年糖尿病患者由于生理功能日趨減退，胃功能降低,，腸道吸收能力差,，不宜吃油膩及難消化的食物。

糖友早餐吃什么,？

1,、 牛奶、豆?jié){

牛奶,、豆?jié){含蛋白質和水分多,，補充糖尿病患者需要的鈣質和優(yōu)質蛋白質，特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,，有穩(wěn)定血糖的作用,。適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種,。但注意重度腎病患者要禁食豆制品,。

2、 谷類食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包,、菜包子,、咸饅頭、花卷等谷類食物,。麥片相對于其他谷類食品纖維多,。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品,。值得注意的是,，因奶粉不耐煮，故應先把麥片用水煮熟,，再加上奶粉稍煮即可食用,。對于有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉,。

有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條,、稀飯。這時應注意，面條中應加些魚（肉）片和蔬菜,，稀飯（最好是燕麥粥）中應加些麥片和雞蛋,，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響,。

3,、 蛋白質類

如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，根據(jù)您的實際情況,，還可以添加一個清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋）,，或者少量的瘦肉或魚。

4,、 蔬菜

如果早餐中還有些蔬菜,。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,，可提供維生素,、礦物質和膳食纖維，還能增加飽感,，保持大便通暢,，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜,。