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一個月餅=三勺油,?4種月餅吃法讓你不發(fā)胖
中秋佳節(jié)快要到了,,在這個傳統(tǒng)的佳節(jié)怎么能少的了月餅?zāi)??可是人們不禁?dān)憂,,吃月餅會發(fā)胖嗎?答案是肯定的,,而且據(jù)悉吃一個月餅,,就等于喝掉三勺油!是不是很恐怖,,那么,,怎么吃月餅不會發(fā)胖呢?
怎么吃月餅不會胖,?
1,、 最好配新鮮蔬菜一起吃
月餅含糖量、含油量較高,,所以,,每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,,可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃,,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制,。
2,、 一天不宜吃超過一個月餅
在食用數(shù)量上,專家表示,,一天不宜吃超過一個月餅,,因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。一人一天的糖分?jǐn)z取量不宜超過10茶匙,,總脂肪不宜超過13茶匙,,而一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達(dá)14茶匙和6茶匙。即使是無糖月餅或是水果,、蔬菜餡的素食月餅,,也不能多吃,因為外皮含有淀粉,,本身就是多糖,。
3、 甜月餅—喝助消化茶
如:棗泥,、豆沙,、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅,。
推薦茶品:薄荷茶,、綠茶。
甜月餅要喝助消化的茶,。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩,。泡綠茶的水溫要在70 以下,,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性,,適合燥熱的甜膩月餅,,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯后再飲,。
4,、 把月餅融入早餐中
站在營養(yǎng)的角度講,月餅是高能量的食品,,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個月餅,,還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,,再加點蔬菜和水果,就成為一頓不錯的早餐,,但建議大家還是不要長期以這種方法來吃,。
中秋如何選月餅?
1,、 選款式:總的來說,,廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,,冰皮月餅相對低油糖,。脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮。糖含量:廣式>冰皮>蘇式,。從熱量上來看,,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,,冰皮相對熱量較低;
2,、 挑餡料:豆沙,、水果類的口味的月餅卡路里相對較低,五仁,、蛋黃就一下子高出很多,,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙,;
3,、 分大小:傳統(tǒng)的月餅為120克/個,,熱量驚人,,但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味,推出那種小月餅,,就好了很多,。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,,把它一切四塊,,每人吃一塊,既嘗了多重月餅味道,,熱量攝取又少,。
編輯:趙彥
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