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梨全身都是寶 梨果梨皮梨籽功效各不同
梨各部分的功效
梨果:生津、潤燥,、清熱,、化痰等功效,,適用于熱病傷津煩渴,、消渴癥,、熱咳,、痰熱驚狂,、噎膈,、口渴失音,、眼赤腫痛、消化不良,。
梨果皮:清心,、潤肺、降火,、生津,、滋腎,、補(bǔ)陰功效。根,、枝葉,、花可以潤肺、消痰清熱,、解毒,。
梨籽:含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,,能在腸子中溶解,,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除,??芍伪忝亍@孀雍信鹂梢灶A(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥,。硼充足時,,記憶力、注意力,、心智敏銳度會提高,。
吃梨的好處
1. 飯后吃梨,可排體內(nèi)致癌物
韓國研究人員發(fā)現(xiàn),,飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn),,讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨,,并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示,,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁,。
2. 止咳化痰,,清熱降火
在營養(yǎng)學(xué)界,梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水,。它多汁,、少渣,卻含有豐富的葡萄糖,、果酸,、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B,、C等,,具有生津止渴、止咳化痰,、清熱降火,、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,,最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用,。
3. 可治療“春季季節(jié)病”
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用,。高血壓患者,,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,,經(jīng)常吃梨,,可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
4. 促消化,,補(bǔ)水分
梨能促進(jìn)食欲,,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng),。
5. 咀嚼能當(dāng)“護(hù)牙劑”
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒,,它可有效清除牙縫里的菌斑,。專家稱,吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑,,對身體可有百利,。
6. 可解酒,保護(hù)肝臟
梨子清涼潤胃還解酒,。梨雖然甜,,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用,。吃個梨能清涼潤胃,,特別對于喝酒人士而言,因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素,,對肝臟有一定的保護(hù)作用,。
7. 潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在春季氣候干燥時,,人們常感到皮膚瘙癢,、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥,。
編輯:趙彥
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