【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院近期的一項(xiàng)研究表明,，多吃粗糧能夠使人延年益壽。

據(jù)法國健康雜志《TOPSANTE》報(bào)道，哈佛大學(xué)研究人員對超過12項(xiàng)1970年至2010年間的研究展開了數(shù)據(jù)分析,，這些研究分別在美國,、英國及斯堪的納維亞實(shí)現(xiàn),，參與者數(shù)量高達(dá)78.6萬人,。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，常吃全麥谷物的人,，其過早死亡率比不吃或很少吃粗糧的人低22%;除此之外,，日常飲食中含有的全麥谷物達(dá)到10克，心腦血管及癌癥致死的概率可分別降低23%與20%,。全麥谷物與細(xì)糧不同,，它保留了纖維含量豐富的谷物外殼與種子。粗糧除了全麥小麥與全麥大米之外,，還有許多種類可以選擇,。

據(jù)悉，此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的主要負(fù)責(zé)人,、哈佛大學(xué)教授孫祺(Qi Sun)表示,，目前營養(yǎng)學(xué)學(xué)界建議每天至少食用48克全麥谷物，此舉能夠長期改善人們的健康狀況并延長壽命,。孫祺推薦每天至少食用16克全麥谷物,，并減少淀粉的攝入量。(楊雨佳 王莉蘭)