奶酪的起源，最普遍的說法認(rèn)為它是由游牧民族發(fā)明的,。他們?cè)缦葘Ⅴr牛奶存放在牛皮背囊中,，但往往幾天后牛奶就發(fā)酵變酸,。后來他們發(fā)現(xiàn)，變酸的牛奶在涼爽濕 潤(rùn)的氣候下經(jīng)過數(shù)日,，會(huì)結(jié)成塊狀,，變成極好吃的奶酪，于是這種保存牛奶的方法得以流傳,。奶酪也一直是這些游牧民族的主要食物之一,。怎么樣，漲姿勢(shì)了嗎,？