桂圓是雖然屬于一種熱性型的果。但是它對(duì)人體有很重要滋補(bǔ)作用,，除了含有豐事的微量元素之外,，對(duì)于女性而且還可以補(bǔ)血。但是食用過(guò)多的話就有可能產(chǎn)生上火的癥狀,，但是桂圓在冬天還有一個(gè)遍的效果,，就是在冬天可以暖身。 

　　桂圓又稱龍眼,，果供生食或加工成干制品,，肉、核,、皮及根均可作藥用,，是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié),，不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼,、面色蒼白等癥狀，此時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)桂圓,，能夠有效補(bǔ)氣補(bǔ)血,，促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼。

　　中醫(yī)認(rèn)為,，龍眼能補(bǔ)心脾,、益氣血、健脾胃,、養(yǎng)肌肉,，可輔助治療思慮傷脾、頭昏,、失眠,、心悸怔忡、病后或產(chǎn)后體虛及由于脾虛所致之下血失血癥等病癥,，李時(shí)珍說(shuō)：“龍眼大補(bǔ)”,，“資益以龍眼為良”。龍眼鮮果有開胃建脾,，補(bǔ)益安神功效,。其加工制品是治療病后體虛，貧血痿黃,，神經(jīng)衰弱,，產(chǎn)后血虧的理想補(bǔ)品。

　　民間常以龍眼干配黨參煎服,，用于治氣血虧損癥,，產(chǎn)婦分娩后服此湯劑可補(bǔ)氣血、恢復(fù)元?dú)?，老弱病者在冬季常服此湯可補(bǔ)氣血,，抵御風(fēng)寒，龍眼肉與紅衣花生也常搭配煎水服用,，治療貧血體弱,。非常適宜神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下的人食用,，同時(shí)對(duì)年老氣血不足,、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者也有輔助治療的功效,。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，龍眼含豐富的葡萄糖,、蔗糖和蛋白質(zhì)等,，含鐵量也比較高，可在提高熱能,、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,，對(duì)腦細(xì)胞特別有效,，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞,。

　　桂圓的一些飲食注意事項(xiàng)：

    1,、 挑選龍眼要注意剝開時(shí)果肉應(yīng)透明無(wú)薄膜，無(wú)汁液溢出,，留意蒂部不應(yīng)沾水,，否則易變壞。

    2,、 理論上桂圓有安胎的功效,，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛,，陰虛則生內(nèi)熱,。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱,，因此,，為了避免流產(chǎn)，孕婦應(yīng)慎食,。

    3,、 鑒別瘋?cè)斯溆纸旋埨?，有毒,，沒(méi)有龍眼的鱗斑狀外殼，果肉粘手,，不易剝離,，帶有苦澀的甜味。

    4,、 桂圓助包心火,，故火氣大者，發(fā)炎者忌食,。

    5,、 桂圓性味甘溫，滋膩,，多吃容易滯氣;肺熱有粘痰不適合食用,。

    6、 桂圓宜鮮食,，變味的果實(shí)不能食用,。