原標(biāo)題：5款營養(yǎng)養(yǎng)生湯 助你擺脫氣血兩虛

　　話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ),，在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配,，并適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)血補(bǔ)氣食物，有助女性防病抗病,。氣血兩虛的人看起來毫無生氣,，大多心悸失眠、倦怠乏力,、面色萎黃,，應(yīng)非常注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)，以補(bǔ)氣兼補(bǔ)血的食物為主,，忌食辛辣,、性寒、腌制品?，F(xiàn)在小編為大家推薦以下5種補(bǔ)氣血的養(yǎng)生湯,。

　　1、 雙紅南瓜湯

　　原料：南瓜500克,，紅棗10克,，紅糖適量,，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤,，洗凈,，切滾刀塊兒。紅棗洗凈,，去核,。將紅棗、南瓜,、紅糖一起放入煲中,，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜性溫味甘,，可補(bǔ)中益氣,，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,，并含有豐富的維生素E,，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血,。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,，益氣生津，滋陰養(yǎng)血,。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),，有暖胃、補(bǔ)血,、活血,、散寒的作用。經(jīng)常食用,，可使臉色紅潤,，增加皮膚彈性。

　　2,、 四物湯

　　材料：當(dāng)歸,、熟地、川芎,、白芍各15克,。

　　做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可,。

　　份量：煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水,，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

　　用法：早晚空腹飲用,，任何溫度都可以,，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮,。

　　功效：補(bǔ)血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白,、肌膚粗糙等狀況,，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。

　　3,、 枸杞紅棗烏雞湯

　　原料：烏骨雞、大蔥,、陳皮,、高良姜、草果,、枸杞,、紅棗、料酒

　　做法：將烏骨雞清洗干凈,，剁成塊,。將大蔥切段；把陳皮,、高良姜,、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,，將紗布包和雞塊放進(jìn)去,，加料酒、蔥,、枸杞,、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟,、燉爛,，然后撈出紗布包和蔥段即可。

　　功效：烏骨雞可以溫中益氣,、補(bǔ)肝益腎,、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,，對于月經(jīng)不調(diào),、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

　　4,、 補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯

　　原料：鯽魚(1條),、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙),、黃耆(10片),、姜(5片)

　　做法：鯽魚洗凈拭干水,，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,，腌制15分,。當(dāng)歸洗凈切成片，姜切成絲,，枸杞和黃耆洗凈瀝干水,。將當(dāng)歸、黃耆,、枸杞,、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分,。往魚腹塞入少許姜絲,，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)，倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,，大火煮沸改小火煮35分,。加1/4湯匙鹽調(diào)味，便可出鍋,。

　　功效：當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯,，適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,，一般人僅用鯽魚熬湯,，便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕,、和中開胃,、活血通絡(luò)和溫中下氣之效，適合中老年人,、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用,。

　　5、 黃芪淮山河蝦湯：補(bǔ)血養(yǎng)顏

　　原料：黃芪,、淮山各30克,，當(dāng)歸、杞子各15克,，桔梗6克（以上中藥店均有售）,，河蝦120克。

　　做法：各藥物洗凈,，稍浸泡,；河蝦洗凈，剪去蝦頭,，并去殼,。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),，加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸后,，改為文火煲約40分鐘,，其湯汁約為750毫升（約3碗水量），將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi),，不要藥渣,，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度,，調(diào)入適量食鹽便可,。飲湯食蝦，此量可供2～3人用,。