新華社柏林11月10日電(記者張毅榮)德國聯(lián)邦食品與農(nóng)業(yè)部日前召集專家研討飲食與阿爾茨海默病之間的關(guān)系,。有專家認(rèn)為,，地中海式飲食有助于預(yù)防阿爾茨海默病,，但專家也表示飲食只是影響患病的因素之一,。

德國吉森大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)研究所教授岡特·?？颂貙γ襟w表示,，地中海式飲食有助于預(yù)防阿爾茨海默病,，這意味著要加大蔬菜和白肉攝入,，減少紅肉攝入,。地中海式飲食是指地中海沿岸一些地方流行的飲食方式,，其中含有較多的果蔬、魚,、堅果等,，食用油則以橄欖油等植物油為主。

不少參會專家表示,，不健康的飲食除了會增加阿爾茨海默病的風(fēng)險外,，還會增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等方面的風(fēng)險,。

但是專家也強(qiáng)調(diào),，飲食只是影響患病的因素之一，目前研究尚不能證實某種特定食物能被用于預(yù)防阿爾茨海默病,。

阿爾茨海默病俗稱老年癡呆癥,。有數(shù)據(jù)顯示，2018年德國約有170萬阿爾茨海默病患者,，如果相關(guān)療法沒有取得突破,，預(yù)計到2050年德國阿爾茨海默病患者將達(dá)到300萬。

德國馬克斯·魯布納研究所的一份報告說,，德國多數(shù)老年人的飲食習(xí)慣需要優(yōu)化,，食用更多果蔬、魚類和粗糧等有助改善他們的身體狀況,。