浙江在線-錢江晚報3月19日訊（錢江晚報記者 張冰清 通訊員 阮芝芳 蔣明）吃醋,，幾乎是全世界女性無師自通的一件事情。拋開這個詞的特殊含義,，現(xiàn)在也越來越多女性通過吃各種品種的醋來養(yǎng)生保健,。

杭州一位36歲的白領(lǐng)李女士就是一個很愛吃醋的人,。近兩個月來,，她不管吃什么菜都要在醋里涮一遍，吃完飯后還要把醋一飲而盡,。

前兩天,，她被自己發(fā)明的“吃醋保健法”打倒了：胃鏡做出來胃潰瘍，大便隱血3個加,，還伴隨膽汁反流,。

吃酸讓肝氣過旺，損傷脾胃之氣

李女士吃醋的初衷是為了護肝,。她從小體弱多病,，工作上稍有壓力就生病，所以尤其重視養(yǎng)生保健,，“我上網(wǎng)查起來,，說春天要養(yǎng)肝護肝，酸味是入肝的,，所以開春就開始吃各種酸的東西,。”

以前,，她只在吃魚蝦蟹的時候蘸醋,。但這段時間，午餐和晚餐的飯桌上永遠都擺著醋碟,，連吃青菜她都要蘸一下,。如果早餐吃的是小籠包、鍋貼之類的,，那醋更不會缺席,。

除了醋，她還吃了各種酸味的東西,。她的辦公桌上,，有一個大容量的保溫杯，里面是用五味子,、冬青子,、菊花、枸杞等泡的保健茶,。這個茶的酸度,，可完全不輸給食醋。工作期間的加餐,，別人吃水果,、糕點，她吃的是自帶的酸倒牙的酸棗仁。

這樣吃了近兩個月,，身體開始吃不消了：反酸,、胃疼，每天要上四五次大號,。她這才來到浙中醫(yī)大二院就診,，各項檢查結(jié)果顯示，她出現(xiàn)胃潰瘍,、大便隱血和膽汁反流,。

浙中醫(yī)大二院肝病專家、省級名中醫(yī)施維群教授告訴錢報記者,，鶯飛草長,、春風(fēng)和煦的三月，確實是養(yǎng)肝護肝的好時節(jié),。因為中醫(yī)理論中，春天在五行中屬木,，五臟之中肝也是屬木性,。

“但是，春天的肝氣旺盛而升發(fā),，這個時節(jié)的護肝,，其實是要養(yǎng)肝疏肝。像這個患者過食酸味,，會讓本就偏亢的肝氣更旺，最后損傷脾胃之氣,。抑制脾胃功能?！?/p>

春天養(yǎng)生保健，記得多吃點甜的

那春季養(yǎng)生保健,，到底應(yīng)該怎么吃呢？喜歡吃甜食的朋友有口福了,，施維群教授建議,，不妨多吃點甜的,！

“五味入五臟，酸味入肝、甘味入脾,。唐代名醫(yī)孫思邈說：‘春日宜省酸，增甘,，以養(yǎng)脾氣,?！杭救藗円俪运嵛兜氖澄铮苑栏螝膺^于旺盛,。而甜味的食物入脾,，能補益脾氣,，可多吃一點?！?/p>

他列舉了一些甘味食物,，如大棗,、山藥、紅薯,、春筍等。但要記得,，像春筍之類的食物,，也注意要適量,，不然也會影響胃腸功能。

春天還適合多吃些溫補陽氣的食物,，以使身體陽氣充實,，增強身體抵抗力,，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對身體的侵襲?！侗静菥V目》里主張“以蔥,、蒜、韭,、芥等辛嫩之菜，雜和而食”,。

過兩天,，杭州將迎來短暫的高溫天氣。施維群教授提醒女孩子們,，先別著急翻出衣柜里的短裙,、露肩裝，“春天氣候多變,，時寒時暖,，同時人體腠理疏松，對外界的抵抗能力減弱,，所以春天到來之時,，不要一下子就脫去厚衣服，尤其是老年人和體質(zhì)虛弱者,，要注意春捂秋凍,。”

衣服宜選擇保暖,、柔軟,、透氣材料的，脖子,、肩頸,、腹部、腿這些重點部位要捂捂牢,。愛美的女士再等一等,，過了谷雨、清明再穿上清涼的夏裝吧,。

在暖氣房,、空調(diào)房待了一個冬天，春天是時候去戶外走走了,。施維群教授建議,，可以踏青、釣魚,、賞花、慢跑,、練氣功,、打太極拳等。