民間有句俗話,，一日食紅棗,，百歲不顯老,。這其實是有根據(jù)的,，中醫(yī)上認為紅棗有補氣益中,、補血安神的作用,。而現(xiàn)代醫(yī)學表明,，紅棗是種營養(yǎng)成分多樣,、價值高的食物,，含有維生素B,、維生素C以及多種礦物質和微量元素。不過食用紅棗的方法也是很重要,，棗皮纖維的含量很高,，很多食用者不易消化，用適當?shù)姆椒ㄟM行食用就不會出現(xiàn)很多問題,。那么紅棗怎么吃最好呢,？一看文章就知道。

一,、 紅棗能泡水喝

紅棗泡水是一種很常見的吃法,，因為紅棗的棗皮比較硬，一些牙齒不好的老人及小孩不宜直接合用,，因此可以采用泡著喝,。不過紅棗泡著喝也要講究,，因為棗皮比較堅硬，所以做好的泡紅棗方法是把紅棗掰成兩半再沖包,。用紅棗泡水喝有養(yǎng)肝排毒的作用,，很適合廣大群眾。不過不宜用新鮮的紅棗沖泡,，這會嚴重的破水紅棗中的維生素C,。

二、 紅棗能泡茶喝

紅棗泡茶喝可以對身體起到補氣血,、保護嗓子的作用,。不過用紅棗泡茶喝還要注意一些細節(jié)，應該先把紅棗炒黑再進行泡茶喝,，這時候如果加入一些桂圓,、枸杞就是一種尚佳的補氣血飲品，也可以保護嗓子,，適合教師以及歌唱者食用,。

三、 紅棗能熬湯

在紅棗中加入銀耳以及冰糖,，再用小火進行熬湯,，其實這就是一個很常見的清火潤肺的飲品， 還有止咳的作用,，適合上火,、咳嗽的患者食用。不過在制作的時候需要注意的是,，應先把銀耳放在水中使其泡開,，再把它撕成小塊， 與紅棗以及冰糖 同放入適量水中,， 先用大火煮開,，再用小火熬20分鐘即可食用。

四,、 紅棗能熬粥

用紅棗百合以及蓮子,、適量小米進行熬粥，有安神的作用?，F(xiàn)在生活壓力逐漸增大,，許多年輕人會因為工作以及家庭的事情感到焦慮不安，難以入睡,，可以用這個方法進行熬粥,，這對安神助眠有很大的作用。不過患者們要堅持食用才能見效,，若食用兩三天者效果甚微,。

五,、 紅棗能泡酒

用紅棗泡酒其實是一種比較少見的做法，但是依然不能掩蓋它的作用,。常喝用紅棗泡的酒可以起到血管通暢的作用,。紅棗中含有很多有機物質，這些有機物質在酒中比較容易發(fā)揮出來自身的營養(yǎng)價值,，這對貧血,、血管不暢通的患者有很大作用。

現(xiàn)在,，想必大家都對紅棗怎么吃最好都有了一定的了解,，不過在這里還是要勸告大家，盡管紅棗有很多的好處,，也有很多種做法,，但是一天食用紅棗的個數(shù)不宜超過15顆。因為多食用紅棗會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,，嚴重的患者會出現(xiàn)上火,、便秘的現(xiàn)象。所以要適量食用,。