中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器,、滋補(bǔ)氣血,、壯陽生津的功效，多吃蒸棗還可以起到一定預(yù)防哮喘的作用,。其實(shí),，紅棗還有以下5種養(yǎng)生的吃法。

蒸紅棗木耳,。選紅棗10顆,，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),，黑木耳用清水泡發(fā)就可以,。將它們放碗內(nèi)，加清水,、冰糖,，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早,、晚餐后各吃一次,，有美顏祛斑的作用，并可緩解面部黑斑,，女性朋友可適當(dāng)多吃,。

紅棗蜂蜜膏。準(zhǔn)備兩斤紅棗,，洗凈去核取肉搗爛,，加適量水用文火煎，過濾取汁,，混入500克蜂蜜,，于火上調(diào)勻成棗膏，裝瓶備用,。臨睡前喝湯吃棗,，能加快入睡，改善失眠,。每次服15毫升,，每日2次。

紅棗粳米粥,。原料有紅棗,、粳米、當(dāng)歸和白糖,。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,，加水煎成濃汁,。去渣后,，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,，煮至成粥,。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用,。

紅棗生姜茶,。準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,，然后加點(diǎn)鹽,，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲,，每日數(shù)次,，有養(yǎng)胃的效果。

紅棗薏米湯,。選紅棗15顆,，準(zhǔn)備一把薏仁米、白果15克,、桂圓肉10克,，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,，煮半小時(shí),，加入適量紅糖或冰糖食之。常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等,，有滋潤皮膚的效果,。▲（國家高級(jí)營養(yǎng)保健師 熊苗）