目前,，我國(guó)高血壓患者人數(shù)超過(guò)2.7億人,，遺憾的是，高血壓的控制并不理想,。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院心血管科主任李榮接受記者采訪時(shí)表示,，我們高血壓患者治療依從性不佳，不能長(zhǎng)期堅(jiān)持降壓治療,。一年內(nèi)有近50%的患者停用降壓藥,，在日常生活中有40.4%的患者會(huì)漏服降壓藥。有的人想起來(lái)了才服藥,，想不起來(lái)了就忘了服藥。

據(jù)了解,，患者治療依從性不好,，不能堅(jiān)持服藥的一個(gè)重要原因就是擔(dān)心藥物的副作用，總想著用吃其他東西來(lái)降壓,。簡(jiǎn)單講就是不吃藥,，只依靠食療,，比如電視廣告里宣傳，哪種茶喝了能降壓,，就干脆不吃藥,，只喝茶了。

那么食療是否真的能代替降壓藥嗎,？李榮強(qiáng)調(diào)說(shuō),，無(wú)論是茶葉還是蔬菜等食療，均不能代替降壓藥物,！茶葉中含有的茶多酚,、茶氨酸、茶多糖等物質(zhì),，雖然被證實(shí)有降血壓的作用,，但是單純飲茶控制血壓起效較慢，且作用較溫和,，所以對(duì)高血壓患者而言,，治療必須要以藥物治療為主。

另外,，蔬菜含有高纖維素,、低脂肪、低鹽的特點(diǎn),，非常符合高血壓患者的飲食要求,，所以高血壓患者建議多吃蔬菜。

在中醫(yī)看來(lái),，食療只能是輔助降壓,，平時(shí)生活中在服藥的基礎(chǔ)上，可以堅(jiān)持食療,，注重良好的生活方式,，這倒是對(duì)降壓有幫助。李榮說(shuō),，從中醫(yī)的角度看,，可用于輔助治療高血壓的茶常有以下四種。

（1）菊花茶：所用的菊花以蘇杭一代所產(chǎn)的大白菊或小白菊為佳,，每次用3克左右泡茶飲用,。每日3次，也可以用菊花加金銀花,、甘草同煎代茶飲用,，其有平肝明目、清熱解毒之效,。對(duì)高血壓,、動(dòng)脈硬化患者有益,。

（2）山楂茶：山楂所含的成分可以助消化、擴(kuò)張血管,、降低血糖,、血壓，可每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用,。

（3）蓮子心茶：蓮子心其味極苦,，卻有極好的降壓去脂之效。用蓮子心12克,，開(kāi)水沖泡后代茶飲用,。每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外,，還有清熱,、安神、強(qiáng)心之效,。

（4）決明子茶：決明子具有降血壓,、降血脂、清肝明目等功效,?？擅刻鞌?shù)次用15-20克決明子泡水代茶飲用。為治療高血壓,、頭暈?zāi)垦５拿钇贰?/p>

至于蔬菜,，中醫(yī)認(rèn)為，有一些蔬菜也具有降壓的作用,。

（1）芹菜

芹菜可降壓,、鎮(zhèn)靜、利尿,。取新鮮芹菜250克,，洗凈后用沸水浸泡約3分鐘，切細(xì)搗爛取汁飲用,。每次1小杯,，每天2-3次。

（2）菠菜

菠菜適用于有便秘,、頭痛,、目眩等癥狀的高血壓患者。用新鮮菠菜放在沸水里燙約3分鐘,，取出用麻油涼拌,，每天2次，每次125-150克,。

（3）大蒜

大蒜里含有大蒜皂苷,，具有降壓效應(yīng)。每天清晨空腹吃糖蒜1-2個(gè),，也可以喝一些浸泡大蒜的糖醋汁,，連續(xù)半個(gè)月為一個(gè)療程。（記者 張華）