受訪專家：北京協(xié)和醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任 張振馨 

南京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仙林鼓樓醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任 耿同超

近日,，《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會雜志》刊登了一項最新研究，發(fā)現(xiàn)長壽老人大腦中“皮質(zhì)層”厚度是普通老人的兩倍,；皮質(zhì)層越厚,，大腦衰老速度越慢,。研究人員認為，了解長壽者的大腦秘密有利于我們維護健康,、延年益壽,。

長壽者大腦有先天優(yōu)勢

研究指出，大腦皮質(zhì)層就像一張被揉皺的報紙,，伸展后的面積和厚度決定著腦容量,。皮質(zhì)層厚說明認知、理解、記憶,、判斷,、計算、語言等高級神經(jīng)功能好,。研究人員對24名長壽老人和12名普通老人的皮質(zhì)層厚度,，進行了為期一年半的追蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)長壽老人的皮質(zhì)層厚,，腦容量大,，衰老對大腦的影響更小。研究對象中有一位89歲的美國老人唐納德,，他因為皮質(zhì)層厚而擁有相對年輕的大腦,，現(xiàn)在還能輕松地上網(wǎng)和讀書，和年輕人一樣精力充沛,。 

此前,，《美國醫(yī)學(xué)會雜志》曾刊文指出，一般來說,，人們的大腦在30歲便開始衰老,；40歲后，人體新陳代謝逐漸變緩,，大腦細胞功能隨之減退,，體力、記憶力,、反應(yīng)力下降,，定位能力、身體協(xié)調(diào)性不及從前,；60歲后,，大腦以每年15%的速度萎縮。但與普通老人不同的是,，美國一項對840個長壽家族及后代的研究發(fā)現(xiàn),，長壽老人可能有一種基因，可以修復(fù)DNA錯誤和輕微損傷,，有助于他們保持大腦的年輕和健康,。 

除了基因奠定了長壽老人的先天優(yōu)勢，孩子早期生長過程也可能影響大腦發(fā)育,，從而影響壽命,。研究表明，貧困地區(qū)兒童往往腦容量小,，衰老對其影響更突出,，壽命也更短。北京協(xié)和醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任張振馨告訴《生命時報》記者，北京協(xié)和醫(yī)院曾做過一項研究發(fā)現(xiàn),，1921～1954年出生的人在2003年重聚時,，童年大腦發(fā)育尚未完成時接受良好教育、具有良好營養(yǎng)和生活環(huán)境的人,，身體素質(zhì)好,，老年時認知損害少。美國近期一項研究也支持了這一觀點,，接受良好教育的人,，大腦皮質(zhì)層厚，容量大,，具有較多的知識儲備,，可長時間保持精神充沛，使老年生活充滿活力,。

五個因素加速大腦衰老

先天的大腦優(yōu)勢或劣勢無法改變,，但有些生活因素會加速大腦衰老，從而影響人的壽命,，我們應(yīng)努力回避,。 

糖尿病。南京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仙林鼓樓醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任耿同超告訴記者,，糖尿病可使大腦微血管硬化閉塞,、血液黏稠度增加，大腦長期處于缺血缺氧狀態(tài),，比普通人衰老得快,。高血壓、動脈粥樣硬化等也會加速大腦衰老,。 

吸煙,。耿同超表示，吸煙時,，香煙中的尼古丁能在吸入10秒內(nèi)到達大腦,，并在20～40分鐘內(nèi)保持活性，尼古丁會損壞血管壁,，促進動脈硬化,，降低大腦氧供應(yīng),，損害邏輯思維能力,，加速大腦老化。美國一項研究表明,每吸一包煙減壽2.3小時,。 

空氣污染,。耿同超告訴記者，大腦是全身耗氧量最大的器官，平均每分鐘消耗氧氣500～600升,。污染空氣中沒有充足氧氣支持大腦工作,，還含有氮氧化物、一氧化碳等有害物,，通過呼吸進入大腦,，造成記憶力下降或抑郁癥，加速成年人認知能力衰退,。 

暴飲暴食,。暴飲暴食后，人體為了消化過多的食物往往向消化系統(tǒng)調(diào)集大量血液和能量,，大腦的能量供應(yīng)變少,，處于缺血狀態(tài)，會損傷大腦細胞,。 

習(xí)慣熬夜,。張振馨告訴記者，不規(guī)律生活影響身體正常生物鐘和代謝,，大腦功能被打亂,。熬夜會讓大腦處在一個興奮狀態(tài)，而遲遲得不到休息使大腦得不到充分的修復(fù),，損害大腦神經(jīng)元細胞,。英國和法國一個聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，休息不規(guī)律,，經(jīng)常上夜班會損害大腦認知能力,。

大腦年輕有方法

衰老是每個人必經(jīng)的一個過程，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)睡眠質(zhì)量差,、容易疲憊時,，就意味著你的大腦已開始衰老，是時候用健康的生活方式延緩衰老進程,。 

注重兒童營養(yǎng),。多國研究發(fā)現(xiàn)，母乳喂養(yǎng)能促進孩子的智能發(fā)育,?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh，6月齡內(nèi)嬰兒應(yīng)堅持純母乳喂養(yǎng),，嬰兒配方奶是不能純母乳喂養(yǎng)時的無奈選擇,；7~24月齡嬰幼兒仍要繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，但可以添加輔食,，要從富含鐵的泥糊狀食物開始,，逐步添加達到食物多樣,；兒童青少年應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食,、規(guī)律就餐,、每天飲奶、足量飲水,，還要經(jīng)常戶外運動,。 

每周閱讀一本書。張振馨指出,，生活內(nèi)容豐富,、多用腦的人，大腦衰老速度慢,，讀書和思考對大腦的刺激會促使神經(jīng)突觸變豐富,，延緩衰老進程。常讀書的人具有較高認知儲備,，大腦衰老時能發(fā)揮緩沖作用,，減緩衰老速度，使大腦更能抵抗癡呆癥等疾病,。 

每周兩次30分鐘鍛煉,。耿同超告訴記者，一周出去兩次,，每次30分鐘太極拳,、快走或其他戶外活動，不僅利于大腦血液循環(huán),，還對控制膽固醇,、調(diào)節(jié)血壓有積極影響。但老人鍛煉一定要量力而行,，身體微微出汗即可,。運動健腦越早越好，任何年齡開始都不晚,?！队\動醫(yī)學(xué)雜志》近期發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)，一周保證45分鐘的持續(xù)運動就能提高五十多歲人的腦力,。 

多吃抗氧化食物,。耿同超指出，延緩大腦衰老可多攝入富含黃酮或胡蘿卜素類抗氧化,、抗衰老食物,，例如適量多喝茶，多吃瓜果,、蔬菜,、堅果等,，能有效延緩大腦衰老,。很多老人為了防治疾病不吃肉,、蛋黃，這是不對的,，肉中含有膽固醇,，利于神經(jīng)細胞髓鞘的形成；蛋黃中有很多膽堿,，利于補充大腦所需營養(yǎng),。 

把覺睡足。很多人熬夜后發(fā)現(xiàn)第二天的精神和體力有所下降,。耿同超表示,，所有人都要保證充足睡眠?！八瘔?小時”的說法不一定適用于所有人,，一般青少年睡夠7~9個小時，孕婦保證8~9個小時,，兒童每天睡10~12個小時,。睡眠時間可根據(jù)自身具體情況進行判定，只要睡醒后有解乏的感覺,、身體舒適,，便是有效睡眠。 

保持樂觀心態(tài),。張振馨表示,，心情愉快會影響體內(nèi)激素水平，新陳代謝水平變高,，大腦供血,、供氧充足。我們有時需要培養(yǎng)反向思維,，樂觀看待事物,。比如摔跤骨折，不要想著自己有多倒霉,，而是想想只是骨折,，并沒有失去寶貴的生命。 

大腦健康離不開全身健康,，因此培養(yǎng)健康的生活方式并注重上述好習(xí)慣的養(yǎng)成格外重要,。