首頁(yè)>尋醫(yī)·問(wèn)藥>營(yíng)養(yǎng)膳食營(yíng)養(yǎng)膳食
立夏后飲食也該調(diào)了,!記住“三增三減”
立夏到來(lái),,意味著炎熱的夏季拉開(kāi)序幕,。氣溫漸升,日光漸燥,,身體各臟器也隨之發(fā)生不小的變化,。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭指出,作為暮春與盛夏的過(guò)渡期,,立夏前后要格外注意做好各臟器的調(diào)養(yǎng),,為盛夏后身心漸入佳境奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
養(yǎng)心神——增靜減怒
自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化,,與人體五臟功能活動(dòng)相互通應(yīng),。夏與心相通,,心陽(yáng)在夏季最為旺盛,功能最強(qiáng),。立夏后的高溫容易引起情緒焦躁,,導(dǎo)致心火過(guò)旺, 引發(fā)各種疾病,。特別是老年人,,受情緒起伏及氣候外感因素的影響,發(fā)生心律失常,、血壓升高的情況并不少見(jiàn)。因此,,立夏后養(yǎng)心是第一要?jiǎng)?wù),。養(yǎng)心要做到“戒躁戒 怒”,靜養(yǎng)身心,,保持內(nèi)心安靜,、情志開(kāi)懷,以降心火,。
調(diào)胃氣——增稀減肉
立夏后常因氣候燥熱而食欲不振,,其實(shí)這是因?yàn)闈駸崽N(yùn)積在內(nèi),腸胃缺乏運(yùn)化動(dòng)力的反映,。調(diào)養(yǎng)胃氣,,讓胃口這個(gè)吸收營(yíng)養(yǎng)的“加油站”動(dòng)力十足,才更有利于 食物的消化與吸收,。胃喜潮濕,,因此多吃稀食是順應(yīng)胃氣的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥,。體質(zhì)弱的人還可以增加一些紅棗或者生姜,。這樣既有助于生津止渴, 還能幫助滋養(yǎng)胃陽(yáng),。肉類(lèi)與油膩性食物則是阻礙腸胃消化的“絆腳石”,,在保證每日所需的基本蛋白質(zhì)以外,最好減少肉類(lèi)的攝入,。
護(hù)脾氣——增酸減涼
中醫(yī)認(rèn)為,,脾為化生之源,是人體的氣機(jī)樞紐,。但如果脾氣不足,,吃進(jìn)的食物就不能順利轉(zhuǎn)化為水谷精華,或者已經(jīng)轉(zhuǎn)化為精華的也不能順暢運(yùn)送到身體各個(gè)臟腑,。夏季更易發(fā)生脾胃不和及脾虛等癥狀,。吃冰冷食物,往往最先損傷的就是脾胃。因此,,護(hù)養(yǎng)脾氣不能過(guò)多食用寒涼食品,。而應(yīng)以溫補(bǔ)為佳。
此外,,酸味食物有助于增強(qiáng)脾胃的消化功能,,具有健脾的功效。夏季出汗過(guò)多容易損耗津液,,常吃一些番茄,、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果,,能夠斂汗祛濕,,有助于生津解渴、健脾消食,。(本文首發(fā)自健康時(shí)報(bào)第826期)
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:立夏 飲食調(diào)整
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