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糖尿病人的飲食推薦

2017年12月27日 09:19 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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推薦一:吃、動平衡,,合理用藥,,達到或維持健康體重,。關(guān)鍵推薦:(1)合理飲食,,種類多樣,,預(yù)防營養(yǎng)不良,;(2)控制體重,,吃動平衡,謹防腹型肥胖,;(3)規(guī)律運動,,中等強度、有氧運動為主,。

推薦二:主食定量,,粗細搭配,全谷物,、雜豆類占1/3,。研究顯示,糙米飯比白米飯在碳水化合物負荷試驗中餐后血糖更低,。

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推薦三:多吃蔬菜,、水果適量,種類顏色要多樣,。關(guān)鍵推薦:(1)餐餐都有新鮮蔬菜,,烹調(diào)方法要得當(dāng);(2)每日蔬菜攝入量500克左右,,深色蔬菜占1/2以上,;(3)兩餐之間適量選擇低血糖指數(shù)水果。研究顯示,,糖血紅蛋白(HbA1c),、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),、甘油三酯(TG)以及腰圍隨著綠葉菜攝入量的增加而降低或縮小,。

推薦四:常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,,限制加工類肉,。關(guān)鍵推薦:(1)常吃魚禽,畜肉適量,減少肥肉攝入,;(2)少吃煙熏,、烘烤、腌制等加工肉類制品,;(3)每周不超過4個雞蛋,,不棄蛋黃。不同雞蛋攝入量經(jīng)過3個月后對空腹血糖,、糖血紅蛋白,、腰圍、體脂,、血壓,、心率等無顯著差異。

推薦五:奶類豆類天天有,,零食加餐合理選擇,。關(guān)鍵推薦:(1)每日300g左右液態(tài)奶或相當(dāng)量奶制品;(2)重視大豆及其制品的攝入,;(3)零食加餐可適量選擇堅果,。

推薦六:清淡飲食,足量飲水,,限制飲酒,。關(guān)鍵推薦:(1)烹調(diào)注意少油少鹽;(2)足量引用白開水,,也可適量引用淡茶或咖啡,;(3)不推薦患者飲酒。

有研究顯示,,飲茶和咖啡可以降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險,。

推薦七:定時定量,細嚼慢咽,;注意進餐順序關(guān)鍵推薦:(1)定時定量進餐,,餐次安排視病情而定;(2)控制進餐速度,,細嚼慢咽,;(3)建議調(diào)整進餐順序,養(yǎng)成先吃蔬菜,、最后吃主食的習(xí)慣,。研究顯示,進食速度過快與體重增加,,超重,、肥胖密切相關(guān),,也會增加2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險。

推薦八:注重自我管理,,定期接受個體化營養(yǎng)指導(dǎo),。關(guān)鍵推薦:(1)注重包括飲食控制、適度體力活動,、遵醫(yī)囑用藥,、監(jiān)測血糖、足部護理以及預(yù)防低血糖等6方面的自我管理,;(2)定期接受營養(yǎng)(醫(yī))師的個體化營養(yǎng)指導(dǎo),,每年至少4次。

(北京協(xié)和醫(yī)院副主任醫(yī)師陳偉)

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:糖尿病人 飲食推薦

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