夏天養(yǎng)肺吃什么好呢？在飲食中,，養(yǎng)肺的食物是有很多的，大家可以根據(jù)自己的實際情況來選擇適合的,。下面不如先來一起看看哪些食物具有養(yǎng)肺的功效，幫你選擇選擇吧,。

夏天養(yǎng)肺的飲食技巧

夏季多風(fēng)干燥,，空氣濕度小，汗液蒸發(fā)比夏天悶熱氣候要快,，所以冬季人體同樣容易缺水,。除了通過多喝水來補(bǔ)充水分以外，還可以加些蜂蜜,，滋陰潤肺,。

最好清晨醒來飲一杯蜂蜜水,，是對機(jī)體的補(bǔ)充和凈化,，但應(yīng)糾正一早喝鹽開水的習(xí)慣，早晨是人體血壓升高的第一個高峰,，喝鹽開水會使血壓更高,。

此外，很多水果不但水分含量高,，而且具有保持肺和呼吸道潤滑的作用,，應(yīng)在冬季多吃梨：

食用方法很多，可以生食,、榨汁,、燉煮，或者與荸薺,、蜂蜜,、甘蔗等榨汁同服。能清熱解毒，潤肺生津,、止咳化痰,，對支氣管炎等癥有較好的效果。

接下來,，具體看看養(yǎng)肺應(yīng)該怎么吃,。

夏天養(yǎng)肺的食物

山藥：山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃,。最好的吃法是做山藥粥,，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配,。

梨：這個大家都清楚,，梨水是用來清肺的，潤肺的,。所以,，梨對于肺來講是好東西，因為水多,，又好消化,。最好的吃法是，做成梨湯,，或者是梨水,，加入冰糖，吃梨肉喝湯,，就好,。

百合：百合是白色食物，而肺就適合吃白色的食物,，所以,，對于百合來講，也是適合潤肺的,。最好的吃法,，依然是清炒，不用加太多的調(diào)料,，清淡口味即可,。

銀耳：銀耳也是中醫(yī)推薦的用于潤肺養(yǎng)肺的食物之一，最好的吃法,，就是直接打成湯,，最好加枸杞還有紅棗，這樣,，會讓銀耳的效果更出眾,，記得加白糖,。

葡萄：葡萄中的尤其是白葡萄對于肺來講是有十分好的效果的?？梢源虺善咸阎?，也可以直接食用葡萄，但最好的效果是可以去皮后與枸杞配合煮湯,，效果更好,。

白蘿卜：蘿卜有通氣之說，而潤就需要過氣,，所以常吃蘿卜可以讓我們放屁,，但對于潤的功能有很好的通暢效果。

柿子：鮮柿生食能改善咳嗽痰多,、虛勞咯血紅軟熟柿,，可治療熱病煩渴、口干唇爛,、心中煩熱等,。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津,、化痰軟堅的功效,。

荸薺：荸薺可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津,、化濕祛痰,、涼血解毒等功效，治療熱病傷津,、口燥咽干,、肺熱咳嗽等。

石榴：石榴性溫味甘酸,，有生津液,、止煩渴作用。凡津液不足,、口燥咽干,、煩渴不休者，可作食療佳品,。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒,、潤肺止咳,、殺蟲止痢，可治療小兒疳積,、久瀉久痢等,。

甘蔗：甘蔗汁性平味甘,，為解熱、生津,、潤燥,、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中,、消痰鎮(zhèn)咳,、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱,。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,，用于治療口干舌燥、津液不足,、大便燥結(jié),、高燒煩渴等癥。

夏天養(yǎng)肺的食譜

胡蘿卜排骨湯

做法：將胡蘿卜,、排骨,、陳皮分別洗凈，排骨斬塊,，姜切塊,，蒜剝好。排骨焯熱水,，去掉血沫子備用,。在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾,，然后加入上述全部材料,，滴幾滴黃酒。改用中火繼續(xù)煲2小時,。

食療功效：胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,，促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性,，保護(hù)氣管,、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,，有間接防癌功效,。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒,、熬夜,、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,，不會攝入過多膽固醇,，并且還具有滋陰壯陽,、益精補(bǔ)血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣,、骨膠原,、骨黏蛋白等，為強(qiáng)身健體,、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料,。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,，和大肉一起食用,，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。

茯苓柚子飲

做法：柚子外皮加肉切成小丁,，茯苓6g,，整理干凈備用鍋內(nèi)加入冷水，把柚子丁和茯苓放入,，用小火煎煮到出汁濾去廢渣,，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻（糖尿病人不加）,，即可飲用,。

食療功效：現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子皮中含有類黃酮成分,，有抗炎殺菌作用,。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖,、降血脂,、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,，由于幾乎不含鈉,，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者（腎功能不全伴有高鉀血除外）最佳的水果。其中的葉酸成分,，孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效,。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺,、寧心安神的功效,。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用,。

翡翠南瓜湯

做法：將嫩小南瓜去籽連皮切絲,，越細(xì)越好。雞蛋打成蛋液,；肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘,。鍋中水燒開，放南瓜絲,，5分鐘后湯呈淡黃色時,，把肉碎放進(jìn)湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中,。根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味,。

食療功效：南瓜富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,，葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料,，能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,，潤肺益氣?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，南瓜還有預(yù)防前列腺疾病,，防治動脈硬化,，保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,，可幫助皮膚保持水分,。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸，并且非常容易吸收,。尤其是雞蛋,，含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,，是絕好的增強(qiáng)記憶力的健腦食品,，并可提高人體血漿蛋白量，促進(jìn)肝細(xì)胞再生,。肉蛋中含有的維生素B6,，也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。

夏天養(yǎng)肺別錯過以上食物和食譜哦,。